Dieser spanische Blend aus Tempranillo und Garnacha duftet nach frischen roten und schwarzen Früchten, Früchtekompott und einer leichten Würze. Am Gaumen frisch und zugleich sehr konzentriert, glatt und weich. Die Tannine sind wunderbar harmonisch...
Frisch und leicht - so lässt sich diese köstliche Cuvee wohl treffend beschreiben. Sie präsentiert sich in einem zarten Strohgelb mit einem intensiven, überaus eleganten Duft nach gelben Rosen und kandierten Früchten. Am Gaumen überzeugt sie durch einen herzhaften Geschmack und einen delikaten Nachhall. Passt zu: feinem Spargel, jungem Gemüse, Salaten und Fisch.
Aromen von wilden Beeren, Rosenblättern und Tabak. Am Gaumen sehr seidig, weich, geschmeidig. Konzentriert ziehen sich Noten von Himbeere, Caramel Fleur de Sel, Lavendel und Kardamom über die Zunge, in einem mineralischen Finish endend. Passt zu: Wildgeflügel, Trüffelgerichten, Rehrücken.
Leuchtendes Rubinrot in Glas. Das Bouquet ist animierend und fruchtig, es duftet nach reifen Kirschen, Walderdbeeren, Pflaumen, Holunderbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht und extraktreich, die Tannine sich samtig, mit viel Frucht und feiner Würze. Passt zu: Wildgerichten, wie Hirschrücken mit Rahmwirsing und gebratenen Semmelknödeln, Entenbraten, Lamm oder Rind.
Intensives Granatrot mit feinem Duft von schwarzen und roten Beerenfrüchten und einem Hauch von Tabak. Dicht gewoben, vollmundig mit der klassischen Weichheit des Cuvee dominierenden Merlots und den pfeffrig kräuterigen Anklängen der Cabernets. Elegante Tanninstruktur, Länge, Stoff und Schmelz. Passt zu: Rinderbraten, gegrilltem Lamm, Wildgeflügel und reifem Hartkäse.
Seine wunderbar violett-pinke Farbe spiegelt die jugendliche Frische dieses Rosado wider. Die Nase verwöhnt er mit einem komplexen Aromenspiel von Erdbeeren, Himbeeren, Rosenblüten und mineralischen Tönen. Der angenehm fruchtige Geschmack mit Noten von Veilchen und Orangenblüten geht über in ein erstaunlich langes Finale. Passt zu: mediterraner Küche, wie Pasta mit Gemüse, Reisgerichte oder auch zu geräuchertem Fisch.
De la famille des legumineuses, l alfalfa (luzerne) est la reine des graines a germer pour son caractere nutritif complet. Sa saveur verte et douce plait generalement a tous. Son nom actuel vient de l arabe et signifie pere de tous les aliments . Decouverte en Iran, elle etait donnee aux chevaux pour les rendre resistants et fougueux. La germination augmente la teneur naturelle en vitamines des graines, et favorise l assimilation des mineraux. Ingredients / INCI : 100% graines d alfalfa (Medicago sativa) - Origine : France et Italie Produits issus de l agriculture biologique. Conseils d utilisation : A consommer en pousses crues, tendres et croquantes, de 2 a 3 cm. S utilise sous forme germee en toute occasion, avec assaisonnement leger en accompagnement de salades, sandwichs, omelettes ou potages. Se marie a vos crevettes, s ajoute a une farce de fromage blanc et fines herbes a tartiner sur vos crepes, canapes, blinis. Epatera vos amis sur une salade de fruits.
