Puy-Blanquet Chateau Grand Cru Appellation Saint Emilion Controlee Jg. 2008 Cuvee aus Merlot, Cabernet Franc

Proteines de soja texturees de couleur creme a brun clair, au gout typique et a la consistance craquante. Granulometrie : proteines de soja gros : superieur au tamis rond de diametre 10mm proteines de soja fines : entre tamis rond inferieur de diametre 5mm et tamis rond superieur de 8mm proteines de soja extra fines : passage au tamis rond de diametre 5mm Principe de l extrusion : sous l action combinee de la pression et de la temperature, les proteines d une farine de soja melangee a de l eau et de la vapeur se collent entre elles du fait de leur elasticite . L appareil utilise est un extrudeur. A sa sortie, au travers d une filiere qui peut avoir une forme variee (ronde, carree, etoile.), la matiere obtenue est expulses a grande vitesse. Un outil de coupe sectionne la matiere sortante dans des dimensions en fonction de la vitesse de sortie et de la vitesse du couteau. Les particules obtenues ont donc une longueur variable mais delimitee.

Ausdrucksvoller Cru-Wein mit Kraft und Würze der südlichen Rhone. Schwarze Beerenfrucht und würzige Kräuternoten dominieren. Vollmundiges Volumen, dennoch frisch und jugendlich lebhaft. Passt zu: herzhaften Fleisch-Schmorgerichten, Geflügel, dunklem, gegrillten Fleisch und würzigen, französischen Käsevariationen.

Zartes blassrosa. In der Nase Weinbergspfirsich, rote Beeren und zart tropische Aromen. Am Gaumen einen spürbaren Schmelz, lebendige Frucht.Der Wein zeichnet sich durch seine erfrischende Art und seine schöne Frucht aus. Passt zu: frischen Salat mit gegrillten Krustentieren, Fisch oder mariniertem Geflügel.

Aufgrund der hervorragenden Zusammenstellung der beiden Rebsorten ist dieser Wein sehr ausgewogen mit viel Frucht, Finesse und sehr weichem Tannin. Daraus ergibt sich ein besonders runden Geschmack.Der Cabernet verleiht dem Wein Kraft und Finesse und...

Dieser elegante Amarone von Masi wird aus einem historischen Weinberg gewonnen, dessen Qualität bereits im 12. Jahrhundert bekannt war: Im Bouquet beeindruckende und umschmeichelnde Aromen reifer und in Alkohol eingelegter roter Früchte: Weichselkirschen, Pflaumen und Zimt. Am Gaumen zeichnet er sich unmittelbar durch die Weichheit seiner mürben und samtigen Tannine aus. Passt zu: rotem Fleisch, Wild, Wachteln, würzigen Gerichten, pikantem Käse.

L Ail bio origine France recharge carton 60g Provence D Antan est un condiment de Provence d Antan qui apporte a tous vos plats un arome et une saveur puissants. Il se presente sous forme d ail seche issu de l agriculture biologique. On le retrouve souvent dans les recettes du terroir, telles que la bouillabaisse ou l aioli. L Ail bio origine France recharge carton 60g Provence D Antan possede egalement des vertus medicinales et est notamment utilise dans la regulation des troubles de la tension arterielle, pour purifier les intestins et pour renforcer le systeme immunitaire. En phytotherapie, il est utilise en association avec d autres plantes medicinales. Pour relever vos plats et sauces, il suffit de faire revenir l ail seche dans un peu d huile avec du sel. Certaines personnes le consomment egalement nature a raison de 1 a 4 gousses par jour. Provence d Antan met a votre service toutes les richesses de Provence pour votre bien-etre.