Cht. Talbot Chateau Talbot 4eme Cru Classe Appellation Saint Julien Controlle Jg. 2015

Type:Butane Lighter; Style:Novelty; Features:Case; Material:Metal; Package Contents:1 Lighter

Ein aussergewöhnlicher Merlot mit Aromen Pflaume, Schokolade und einem Hauch Vanille: Wie der Winzer selbst sagt: Our 2013 Merlot opens with aromas of black plums, rich dark chocolate and hints of toasty vanilla. Flavors of ripe boysenberry and black cherry intermingle on the palate with subtle nuances of freshly roasted espresso beans and allspice. With nicely balanced acidity, the wine has a long finish with soft and silky tannins.

In der Nase findet man Grafit und Rauchnoten, die Tannine aufs Feinste abgerundet mit einem langen Nachhall. Viel Eleganz und Balance - grosser Rotwein mit enormem Lagerpotenzial. Passt zu: Taubenbrust in der Salzkruste, Rehrücken mit Birnen-Kroketten, Gebratenes Lamm, Steak .

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven rot mit purpurnen Reflexen. Im Bouquet finden sich viele rote Früchte wie Kirsche und Pflaumen wieder. Am Gaumen fein und vollmundig mit sanften Tanninen, würzig mit vielen roten Früchten. Passt zu leichter Antipasti, Austern, Steinbutt in Morchelsauce, Jakobsmuscheln mit Trüffel.

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Der Wein leuchtet in einem sauber glänzenden Rubinrot und umspielt die Nase in einem feinen, leicht blumigen Bouquet mit Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er sanft und samtig mit langem, harmonisch ausgewogenem Finale. Passt zu gegrillter Rotbarbe mit Oliven, Ravioli mit Geflügelleber gefüllt und Pfifferlingen oder saftig gebratenem Lammkarree mit feinem Gemüse.