Groh. Grohstoff Chardonnay Qba Jg. 2018

Beeindruckendes Kirschrot. Sehr elegantes, komplexes Aroma reifer Früchte mit floralen Noten und Anklängen süsser Würze, dazu leicht balsamischer, mineralischer Ton mit dezenter Kakaonote. Kräftiger, aromatischer Geschmack, mit viel Saft und abgerundeten, edlen Tanninen sowie einer optimalen Balance von satter Frucht, feinem Tannin und hochwertigem Holz. Langanhaltender Abgang. Passt zu: kräftigem, kräuterig gewürzten Fleisch.

The vert le matinal : Gingembre bio Citron bio Citron vert bio 20 sachets 36g PlantAsia Le The vert est dynamisant et contribue a se sentir plus energique. Le Gingembre est connu pour favoriser l energie et diminuer la fatigue. Situe au pied de l Himalaya, Ambootia beneficie d une situation exceptionnelle entre l air frais des montagnes et l ensoleillement des printemps du plus haut sommet du monde. Sa tres grande richesse aromatique et sa finesse en bouche lui ont valu une renommee internationale, un des meilleurs thes verts au monde ! Ingredients / INCI : The vert Ambootia Bio 60%, Gingembre bio 25%, Extrait de Citron bio 8%, Ecorce de Citron bio 6%, Ecorce de Citron vert bio 1%. Conseils d utilisation : Laisser infuser 2 a 3 minutes dans 200ml d eau a 90C. A consommer le matin au lever et dans la journee. The vert le matinal : Gingembre bio Citron bio Citron vert bio 20 sachets 36g PlantAsia disponible sur Mondebio.com

Anisum stellatum La badiane, appelee aussi anis etoile, est le fruit d un arbre de la meme famille que les magnolias. Arbre toujours vert, qui peut atteindre 15 metres de haut, il pousse dans la region situee de part et d autre de la frontiere entre le Vietnam et la Chine. En persan ldquo;badianrdquo;, signifie anis, et, en effet l anis et la badiane ont en commun le fait de contenir de l anethol. En Chine meme, elle est connue surtout comme plante medicinale, mais c est aussi l une des rares epices utilisees dans la cuisine chinoise. On n a cependant pas trouve de traces de l utilisation de la badiane avant le seizieme siecle, c est-a-dire a l epoque ou les europeens ont decouvert cette plante. En effet, Thomas Cavendish, dit ldquo;Le navigateurrdquo;, qui fit le tour du monde en 1587, a semble-t-il le premier, rapporte des graines de badiane en Europe. La badiane a des vertus digestives, carminatives.

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ISLYNT-Wildkräuterlachs In unserer Manufaktur interpretieren wir das Thema ISLYNT kulinarisch. Inspiriert von der wild-schönen isländischen Landschaft veredeln unsere Räuchermeister bestes Lachsfilet aus verantwortungsvoller Aufzucht. Durch schonendes Beizen von Hand und das Aromatisieren mit landestypischen Wildkräutern und Gewürzen entfalten sich intensive Kräuteraromen die die isländische Landschaft auf der Zunge erlebbar machen. Unser ISLYNT-Lachs stammt aus den schutzenden Buchten der We...

Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, leuchtend, wunderbare Vielfalt an fruchtigen Aromen wie dunkle Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeerengelee. Am Gaumen machen sich auch balsamische Noten wie Tabak und Holz bemerkbar. Passt zu: Gebratenen oder geschmorten Gerichten von dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen und fruchtigen Komponenten.