Jechtingen Jechtinger Nostalgie Grauer Burgunder QbA trocken Jg. 2016 Deutschland Baden Jechtingen

For the best time of the year A heavenly herbal blend to help you get ready for Santa Claus! A refreshing flavor topped off with Christmas spices. The spicy fragrance with a pleasant touch of cinnamon awakens Christmas feelings and compliments the pleasantly spicy-fruity taste. The finish is has sweet nuances. Ingredients: Organic Ceylon cinnamon, organic lemon, organic raspberry leaves, organic orange peels, organic apple pieces, organic licorice, organic cloves, organic cornflowers, organic marigolds, organic cinnamon cassia Included allergens: Cinnamon © Copyright of Photos: Sonnentor

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Im Duft Kirsche und reife Erbeere. Der Geschmack ausgeprägt fruchtig und saftig. Aromen von roten Beeren, Kräutern und Zuckerwatte. Passt zu Lachs-Sashimi, Ziegenkäse mit Erdbeeren und süssem Balsamico-Dressing.

Die Farbe dieses nach klassischer Methode gekelterten Rose ist ein brillantes Altrosa. In der Nase verzaubert er mit lebhaften Aromen von Weissdorn und Nuancen von Johannisbeeren und Walderdbeeren. Im Mund ist er trocken, elegant mit einem milden, langen Abgang mit einer Ahnung von süssen Mandeln und Moos.

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Ein mildes Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb der Reben. Der Wechsel von feuchten und warmen Perioden im Sommer gab den Trauben viel Potential, welches durch eine selektive Lese im Laufe des September in den Keller gebracht wurde. Ein aufregender, aber auch ausgewogener Jahrgang mit einem guten Ende und einem lagerfähigen Wein. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.