Libre
Soutien
Schillerndes rot mit lila Reflexen, Bouquet nach Schwarzkirschen, weich im Gaumen, harmonischer Charakter, eleganter Typ. Passt zu: leichteren Fleischgerichten, gebratenen Auberginen, Carpaccio mit Rucola und Parmesan.
Leuchtendes Rot. In der Nase überrascht der Chorey mit intensiven Aromen dunkler Früchte und einemHauch Trüffel, sehr harmonisch und expressiv. Die komplexen Aromen finden sich auch am Gaumen wieder und harmonieren wunderbar mit den körnigen Tanninen. Ein langer und intensiver Abgang schliesst sich an und vollendet den Genuss. Passt zu: Schlachtplatten, Wildgerichte, Rinderbraten sowie reifem Hartkäse.
Der Chateau Moulin de Clotte aus der Anbauregion Castillon - Côtes Bordeaux duftet herrlich facettenreich nach getrockneten Früchten, Kirschen, Blaubeeren, Erdbeeren, Vanille und Zimt. Am Gaumen ist diese Kreation aus überwiegend Merlot und einem...
Weil jeder Schluck ein wahres Gedicht ist! Der verheißungsvolle Name dieses Tees kommt von der eleganten Form des Blattes, die aussieht wie die Augenbraue der taoistischen Gottheit der Langlebigkeit - auch bekannt als White Silver Needles. Dieser weiße Tee ist ein großer Schatz unter allen Tees und wegen seiner seltenen Ernte kann nur der zarteste Teil der Knospen verwendet werden. Zubereitung: 2g Long Life Brows in 200ml 80° heißes Wasser geben und ca. 5-7 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Weißer Tee* *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Zart Rosa in der Farbe mit pinken Nuancen. Der Duft erinnert an Orangenblüten, Granatapfel, Chinotto-Orangen und schwarze Pflaumen, die in Ingwer, Muskatnuss, Lavendel und Basilikum übergehen. Die Perlage ist fein und langanhaltend im Mund und die Säure ist ausgegwogen mit einer süssen Note.
Der Beyerskloof Traildust ist ein Blend aus den Rebsorten Pinotage, Cinsault und Pinot Noir. Wem nun bekannt ist, dass der Pinotage eine Züchtung aus den Sorten Cinsault, auch Heritage genannt, und Pinot Noir ist, erkennt sofort das Besondere dieses...
