In diesem Rotwein aus Umbrien vereinen sich die Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Komposition duftet nach Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Leder, hinzu kommen Nuancen von Nelken und eine schöne Würze. Am Gaumen ist...
In einem dichten, glänzenden Gelb entwickelt der Wein in der Nase ein Bouquet mit Aromen von reifen Aprikosen und feine Gewürznoten mit einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und blumig mit viel weicher Fülle, dabei sehr schön ausgewogen mit grossartiger Länge im Finale, das nochmals Noten von Toast und Honig freigibt. Passt zu Süsswasserfischen, wie in Butter gebratenem Zanderfilet mit feinem Gemüse, aber auch zu Kaninchenpastete oder mildem Ziegenkäse.
Die ultimative Verbindung zwischen Stärke und erotischer Verführung durch feine Vanille und Zedernholz, gefolgt von dunklen Früchten. Ein aromatischer, vollfruchtiger Sauvignon Blanc mit aufregenden Aromen. Passt zu: Lachstatar mit Zitronencreme, Geflügel.
Seitdem Jacky Lorenzetti 2009 das immer etwas im Dornröschenschlaf liegende Château Pedesclaux, immerhin Cinquième Cru von 1855 übernahm, hat die Qualität der Weine schlagartig zugelegt. Kein Wunder, wurde hier jeder Stein umgedreht und investiert,...
Weil jeder Schluck ein wahres Gedicht ist! Der verheißungsvolle Name dieses Tees kommt von der eleganten Form des Blattes, die aussieht wie die Augenbraue der taoistischen Gottheit der Langlebigkeit - auch bekannt als White Silver Needles. Dieser weiße Tee ist ein großer Schatz unter allen Tees und wegen seiner seltenen Ernte kann nur der zarteste Teil der Knospen verwendet werden. Zubereitung: 2g Long Life Brows in 200ml 80° heißes Wasser geben und ca. 5-7 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Weißer Tee* *Aus kontrolliert biologischem Anbau
