António Lopes Douro

So einzigartig und unverwechselbar wie die Autonome Gemeinschaft Galicien im Nordwesten Spaniens, nördlich von Portugal, ist dieser Weißwein: Martin Codax Burgáns Albariño hat eine helle, gelb-grünliche Farbe mit goldenen Reflexen.In der Nase...

Der Mabis Oropasso ist eine Komposition aus Garganega, eine typische Rebsorte Venetiens und Chardonnay. Im Glas besitzt der Wein eine strohgelbe Fabe mit grünen Reflexen. Das Bouquet besitzt delikate Aromen von  Zitrusfrüchten und gelbfleischigen...

Flusskrebscocktail mit CalvadosZarte Flusskrebse, frische Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, vereint in einem aromatisch-würzigen Dressing, verfeinert mit original französischem Calvados. Kalt serviert als Vorspeise, der Klassiker schlechthin.Jetzt neu in der 400g Schale

Der Pongracz Methode Cap Classique Brut wird aus den traditionellen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Nach der ersten Gärung und einer sich anschließenden malolaktischen Gärung verbleibt der Wein für weitere zwei Jahre auf der Hefe, um...

Dunkles Rubinrot. In der Nase reife Pflaumen, saftige Kirschen und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen wunderbar reichhaltig und reif mit samtigen Tanninen. Wunderbar komplex und vielschichtig. Passt zu: Pastagerichten mit aromatischer Sauce oder deftigen Fleischgerichten.

In der Nase tummeln sich neben dunklen, reifen Früchten Anis, Muskatnuss und frisch gemahlener Pfeffer. Am Gaumen offenbaren sich Blaubeeren, Brombeeren und Lakritze, samtige, Gaumen füllende Struktur, dabei elegant, enorm vielschichtig und sehr lang im Abgang. Dank betonter Fruchtigkeit und mustergültiger Ausprägung des Traubencharakters überzeugen austra-lische Weine nicht nur im Vergleich mit vertrauten europäischen Erzeugnissen, sondern auch mit Spitzenweinen aus anderen Überseeländern. Allen Rebsorten voran steht der Shiraz für die neue, aufstrebende Weinkultur Australiens. Mitolo GAM Shiraz ist ein Gemeinschaftsprojekt von Frank Mitolo und Australias Young Winema-ker of the Year Ben Glaetzer. Die vollreifen, handverlesenen Trauben stammen aus bevorzugten Lagen des McLaren Vale. Der geringe, aber hochkonzentrierte Ertrag von überwiegend alten Rebstöcken und ein 16-monatiges Reifelager in neuen Fässern aus französischer Eiche machen Mitolo McLaren Vale Shiraz zu einem einmalig opulenten und tiefgründigen Rotwein. Weinpapst Robert Parker gerät über Ben Glaetzers Weine ins Schwärmen: Von 26 Jahre alten Reb-stöcken stammend und in kleinen, neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, offenbart der Wein enorme Frucht in einer bisher nicht gekannten Reinheit. Dabei ist er trotz seiner Kraft und Vollmundigkeit weder schwer noch überladen. Ein atemberaubender Shiraz