Libre
Soutien
Intensive und komplexe Aromen von reifen Weichselkirschen mit Schattierungen von Kakao und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert er sich weich mit sanft schmeichendem Tannin. Seine elegante Persönlichkeit wird betont durch den Ausbau in Kirschholzfässern, entsprechend der Familientradition. Passt zu gegrilltem rotem Fleisch oder Braten.
Cuvée des VigneronsEin aromatischer Wein, der sich durch seine Geschmeidigkeit, seine Fülle und seine Länge im Mund auszeichnet.Mit Sorgfalt und Liebe wurden für die Herstellung dieses vollmundigen Rotweines nur die besten Trauben...
Dieser Rotwein aus der Sorte Pinotage ist ein Stück authentische südafrikanische Weinkultur. Denn ausser in Südafrika wird diese Sorte nirgendwo auf der Welt angebaut. Sie ist auch in Südafrika entstanden: eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Ein guter, reifer Pinotage schmeckt wie ein grosser Burgunder, sagen die Fachleute. Ungemein elegant mit dezenten Vanillearomen und feinen Tanninen präsentiert sich dieser Pinotage. Passt zu: Wild und dunklem Fleisch. Passt zu: Wild und dunklem Fleisch.
Jedes Jahr wieder mit Spannung erwartet wird der Opus One von Mondavi und Rothschild aus Kalifornien. Der Jahrgang 2015 war von viel Wärme und Trockenheit geprägt. Im Februar brachte ein Sturm viel Regen, der dafür sorgte, dass die Reben eine gute,...
Schwarzrote Farbe, Nase voll dunkler Früchte. Intensive dunkle Beerenfrüchte am Gaumen, dicht, körperreich. Ein tiefer, komplexer Wein geprägt von saftiger Würze, Vanille, Geröstetem, Kaffeenoten mit sattem Schmelz und langem Nachhall. Passt zu: würzigen Fleisch- und Grillgerichten, Lamm und Wild
Die Cuvee Zephyr wurde traditionell in offenen Bütten vergoren, anschliessend wurde der Wein in französischen Eichenfässern gereift. Im Duft finden sich Aromen von reifen Beeren und etwas Schokolade und eine dezente Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, reifer Beerenfrucht undangenehmer Tanninstruktur. Der Nachhall ist geprägt von würzigen Komponenten und dezenten Röstaromen.
