Libre
Soutien
Aromen von Kirsche, Himbeere und eine feine Würze bietet dieser Pinotage aus Südafrika. Dazu kommen schöne Nuancen von Vanille und Nelke. Am Gaumen ist der Danie De Wet Good Hope Pinotage vollmundig, trocken und elegant, mit einer intensiven...
Feine,helleBeerenfruchtanHimbeerenerinnerndAusgeprägteHolzwürze,dazutiefmineralischeNasemitSpurenvonKalkImMundvollundsaftigmitguterSäureLebendigeArt,mineralisch,griffig,mitausgeprägtemGerbstoffgerüstundlangemAbgang
Rubinrote Farbe, leuchtend. Das Bouquet ist vielschichtig mit reifen Kirschen, Waldfrüchten, Edelbitter Schokolade, Anklänge von getoastetem Brot und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Miquel Oliver Joia Merlot fleischig, kräftig und sehr geschmackvoll. Passt zu gegrillter Lammschulter mit Kräutersauce oder geschmorter Kalbskeule.
Aromatik nach frischen Muskatellertrauben, die durch die feine Kohlensäure noch verstärkt wird. Sehr harmonisch mit viel Fruchtschmelz und Schwung bis in den Abgang.
Im Glas präsentiert er sich mit hellgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Der Muscadet zeigt ein frisches, animierendes Bouquet, es duftet nach Limetten, Birnen, Orangen und Kräutern begleitet mit feinen Hefenoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant, vollmundig, schöne Mineralität und viel Ausdruck. Eine Top-Qualität, die zu den besten der Appellation gehört. Passt zu: Salaten und Fischgerichten, auch sehr gut zu würzigem Weichkäse.
