R450047155 Beck Elsheimer Blauer Spätburgunder QBA trocken B Ware Jg.2015

Beringer – Weingut des MonatsBeringer Knights Cabernet Sauvignon ist nach dem klassischen Vorbild eines Bordeaux Blends vinifiziert. In der Nase finden sich wunderbare Düfte nach Cassis, Heidelbeere und Schwarzwälder Kirschtorte. Am Gaumen zeigen...

Der Landskroon Cabernet Sauvignon ist ein leicht zu trinkender zurückhaltender Wein. Nach der Gärung mit Zusatz von ausgewählten Hefen wurde der Wein für die Reifung in französische Eichenfässer gefüllt, die zu 5% neu, der Rest aus zweiter, dritter und...

Rebsortenreiner Garnacha, der im Glas ein dunkles Kirschrot präsentiert. Aromatische Nase mit Himbeeren und Kirschen, begleitet von leichten Würznoten. Am Gaumen frisch und nachhaltig, auch hier dominieren Noten von reifen roten Früchten Brombeeren, Kirsche . Weich und samtig im Geschmack, bleibt er lange präsent. Passt zu Lammgerichten, zur Pasta mit dunklen Fleischsaucen und gegrilltem roten Fleisch.

Unglaublich, dieser Barbera übertrifft bei weitem alles, was wir in der letzten Zeit verkostet haben. Intensiv, komplex, grossartig eingebundenes Tannin und ein unbeschreiblich vollfruchtiger Geschmack nach Kirschen, Schokolade und Lakritze. Ohne Zweifel einer der ganz grossen Weine aus dem Piemont. Mit seiner vollen und erdigen Struktur, seinem starken Charakter und den geschmeidigen Tanninen ist er ein wundervoller Begleiter zu dem typisch piemontesischen Kochfleisch und den verschiedenen Saucen, zu Rinderschmorbraten und zu Kochwürsten mit Linsen. Dieser Wein ist ausserdem unübertrefflich zur Bagna Caoda typisches Knoblauchgericht und zu Entenragout.

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Duftet nach reifen roten Früchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen fruchtig und harmonisch. Passt zu: Pasta mit kräftigen Saucen, zu Fleischgerichten und würzigem Käse. Aus biologischem Anbau