Regnard Chablis Saint Pierre A.O.C. Chardonnay Jg. 2019

Der Stemmari Creato Grillo ist ein Biowein, der in der Region Sambuca auf Sizilien angebaut wird. Der Verzicht auf Pestizide und der damit höhere Aufwand bei der Arbeit im Weinberg lassen den Wein besonders intensiv erscheinen. Schon die kräftige...

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Nori Rotalgen - Flocken Sea Veggies ist ein wildwachsendes Bio Gemüse. Algen besitzen ein großes kulinarisches Potential, ob in der Spitzengastronomie oder Hobby-Küche. Mit vielen essbaren Algen und ganz unterschiedlichen Geschmacksrichtungen sind die Wasserpflanzen nicht nur vielseitig, sondern enthalten eine Menge Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Wegen des hohen Jodgehaltes sollte man einige Algen nur in Maßen genießen. Die Nori Rotalge ist leicht knorpelig, blattförmig und purpurfarbig, ballaststoff- und eiweißreich, fettarm und zuckerfrei. Die KULAU Nori-Algen kommen frisch aus dem Meer und stammen aus biologischem Wildwuchs vor der Atlantikküste Argentiniens. Die Algen werden unter 40 °C bei Wärme luftgetrocknet. Zubereitung: Die Nori-Flocken zuerst waschen und für 20 Minuten in Wasser einweichen. Anschließend gut spülen und als Salat-Topping, in Suppen oder im Rührei verwenden. Hinweise: Im nassen Zustand erhöht sich das Gewicht um das 6-fache. Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr an Jod kann zur Störung der Schilddrüse führen. Empfohlene durchschnittliche Tagesmenge nicht mehr als 0,2 mg Jod. Weiße Flecken auf den Algen sind natürliche Meersalzreste Nährwerte pro 100 g* pro 100g** Brennwert 210 kcal 28 kcal Fett

Moderner Stil mit konzentrierter Kirsche, Himbeere und Veilchen. Feinfruchtig, satt am Gaumen, aber immer elegant, voll köstlich frischer Finesse. Passt zu: Grill- und Bratengerichte, sowie Hartkäse.

Secco Rosé eins zu einsSteckbriefRubrik:Deutscher Perlwein mit zugesetzter KohleUrsprungsland:DeutschlandNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt12,5% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl, Eisenbahnstr. 3a67483 EdesheimJahrgang:Rebsorte:SpätburgunderAnbauregion:Pfalz Säure ca.6,2 g/lRestzucker ca.:10,9 g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:SchraubverschlussWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Glänzendes, helles Rubinrot. Intensiver Duft von roten Beeren Himbeere, Brombeere und Johannisbeere mit frischen Aromen von kaum gereifter Maraska - Kirsche. Am Gaumen komplexe Noten von roten Früchten mit angenehmer Frische. Passt zu: Salaten und mariniertem weissem Fleisch.