Leuchtendes Rubinrot in Glas. Das Bouquet ist animierend und fruchtig, es duftet nach reifen Kirschen, Walderdbeeren, Pflaumen, Holunderbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht und extraktreich, die Tannine sich samtig, mit viel Frucht und feiner Würze. Passt zu: Wildgerichten, wie Hirschrücken mit Rahmwirsing und gebratenen Semmelknödeln, Entenbraten, Lamm oder Rind.
Feinperliger Jahrgangssekt mit fruchtig-elegantem Charakter.Ideal als Aperitif, aber auch festliche Empfänge und andere Feiern willkommene Gelegenheiten für ein Glas Silber Cabinet . Bitte beachten Sie, dass Dosage Extra Dry nicht gleichzusetzen ist mit Besonders Trocken. Vielmehr ist der Silber Cabinet ein trockener, aber nicht allzu herber Sekt, der nahezu jeden Sektfreund anspricht.
Intensiver und komplexer Duft von Weinbergspfirsich und Aprikose unterlegt mit vegetativen Noten von Minze und Zitronenmelisse. Trocken, frische und lebendige Säure, überaus mineralischer Körper, mittleres Volumen bei erstaunlicher Länge und mittlerer Balance.
Die Rebsorte Gaglioppo ist eine wesentliche Komponente, die zur Einzigartigkeit der Weine aus Kalabrien beiträgt, der südlichsten Region des italienischen Festlandes. Der Statti Gaglioppo ist dementsprechend eines der Aushängeschilder des Weingutes...
Ein sehr elegantes, blass glänzendes Rubinrot erscheint in der Nase intensiv und frisch mit feinen leicht grasigen Anklängen frisches Heu, Waldluft , gefolgt von den fruchtigen Aromen süsser Himbeeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein frisch, aromatisch fruchtbetont und harmonisch. Passt zu gemischten Tapas, Antipasti und Fingerfood, gegrilltem Fisch und Gemüse, frischer Pasta und Gerichten mit orientalisch oder asiatisch angehauchter Würze.
