Wolfgang Bender bezeichnet sich selbst noch als Jungwinzer, obwohl er nun schon auf 9 Jahre Erfahrung als Winzer zurückgreifen kann. Jung und modern sind auf jeden Fall seine Weine. Das zeigt sich auch ganz deutlich bei seinem Triologie Feierabend...
Lebhaft glänzendes Purpurrot. Üppiges Bouquet von Kirschen, Veilchen, Pflaumen, das an süssen, würzigen Obstkuchen erinnert. Auch am Gaumen dominieren frische Fruchtaromen von saftigen Pflaumen, dunklen Beeren und wieder Noten von Obstkuchen, gestützt von weichem Tannin, erst im Finale werden sehr sanfte, perfekt integrierte Eichenholznoten spürbar, köstlich lebendiger, junger Merlot, macht Lust auf mehr Passt zu: gegrilltem Fleisch, zu Lamm-Chops oder Lammkeule und vielen Pastavariationen.
Der Delheim Edelspatz verströmt Aromen von Aprikosen, Honig und Pfirsichen. Hinzu kommen Untertöne von Orangenblüten und Kumquat. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen und werden durch eine lebendige Säure ergänzt. Der weiße Riesling vom...
Blason d'Aussières ist eine Cuvée, die von reifer Frucht, aromatischer Frische und einer für das Terroir des Guts so typischen geschmeidigen und körperreichen Struktur gekennzeichnet ist. Ihr Aroma versetzt uns mit mit einem ausgefeilten,...
Fumé Blanc: Es ist Sauvignon Blanc – und so viel mehr …. Mit diesem Satz wirbt das berühmte Weingut Robert Mondavi aus Kalifornien für eine seiner herausragenden Kreationen. Auch der Napa Valley Fume Blanc ist ein außergewöhnliches...
