Chateau Fourcas Borie 2010

Der Wein hat eine helle Farbe mit gelblichen Reflexen.In der Nase und am Gaumen zeigt er sich lebhaft und frisch, mit Aromen von grünem Apfel und Pfirsich und einem eleganten Abgang.

ParalleleisteinidealerEinstiegindiefaszinierendeWeltderRhoneweineBeiPaulJabouletAinegeniesstdieseLinieeinganzbesonderesAnsehenDerNamezähltschonseitrundJahrenzudenKlassikerndesHausesundistgleichsamzurMarkeundzumMassstabfürCotesduRhonedieserPreisklassegewordenParalleleverkörpertdieVerbundenheitdesTraditionserzeugersJabouletmitdenWeinbergendernördlichenundsüdlichenRhoneDiebeidenAbschnittedesberühmtenWeinflussesmitihrenverschiedenenAnbaugebietenwerdenvomnördlichenBreitengradgetrennt,dernurzweiKilometerentferntandenWeinkellernvonJabouletvorbeiläuftImNordenvonValence,anderBrückevonIsere,gibtessogareinsteinernesMonumentmitderInschriftIcicommenceleMidi-hierbeginntderSüden

Geschenktipp: 6 Flaschen Barbera Piemonte Serre dei Roveri DOC in einem elegantem schwarzen Präsentkarton.Ein Klassiker aus Piemont.Frische verführerische Frucht von Sauerkirschen, dunklen Beeren, etwas Wacholder und Mandel. Pfeffrig animierend im...

Zarte Aromen von Birne, Heu und Stachelbeere. Passt zu: kräftigen, herzhaften Speisen.

Rubinrot im Glas. Der Cabernet Sauvignon reifte sechs Monate in französischen Barriques und anschliessend mehrere Monate auf der Flasche. Der Wein überzeugt durch seine jugendlich verspielte Frucht mit Anklängenvon Brombeeren, Pfeffer und anderen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser mittelkräftige Wein mit eleganter Frucht, gut integrierten Tanninen und Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und zarten Röstnoten. Passt zu: kurzgebratenen Fleischgerichten und Grillgerichten oder geschmortem Gemüse.

Komplex, schön harmonisch, etwas Holz, viel Frucht