Leopard’s Leap Cabernet Sauvignon

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Particulierement parfume, ce gros sel de Camarge aux legumes bio 90 gr pot recharge Provence d Antan est destine a relever des plats aussi varies que crudites, purees, riz et poissons. Ce sel de Mediterranee, associe aux legumes bio, deviendra tres vite l allie indispensable de votre table. Gout puissant, aromes exceptionnels. Gros sel de Camargue aux legumes bio Boite 90 g Marque : Provence D Antan Ingredients / INCI: Gros sel de Camargue Fenugrec Bio Oignon Bio Carotte Bio Poireau Bio Persil Bio Liveche Bio Curcuma Bio Clou de girofle Bio Poivre noir Bio Thym Bio Laurier Bio Romarin Bio Issus de l agriculture biologique.

In der Nase vollreife Birne, Clementine, Pfirsichmark sowie nasse Steine und florale Aspekte wie Kirschblüten. Am Gaumen dicht, kraftvoll und konzentriert mit hohem Extrakt. Passt zu: Sushi, Tartar, Carpaccio, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten.

Die drei Rebsorten des Le Maestrelle reifen in verschiedenen Perioden und werden getrennt fermentiert, um das volle Aroma, eine geschmeidige Struktur sowie zarte Tannine herauszuarbeiten. 15 Monate im Barrique gereift, zeigt er Noten von Beerenfrüchten, Vanille und Minze, ist ausgewogen und besticht durch ein komplexes Finish.

Tiefes Rubinrot, opulente Aromen von Sauerkirschen, Brombeere, Cassis mit feinen Anklängen von Vanille, mineralisch geprägt mit geschmeidige Fruchtfülle, kräftigem Tannin und hoher Kompaktheit, ein Wein mit Zukunft und Potenzial

Dieser Riesling wurde mit natürlichen Hefen im grossen Holzfass vergoren. Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen, glänzend im Glas. In der Nase finden sich Aromen von reifen Weinbergspfirsichen, Ananas und vonzarten Wildkräutern. Am Gaumen zeigt er eine fein integrierte, schmelzige Säure sowie einen cremigen und fülligen Körper. Ein Riesling mit viel Ausdruck und Nachhaltigkeit. Passt zu: gebratenen Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten z.B. im Butter gebratene Scholle mit Speck und Zwiebeln, Schweinemedaillons mit Pfeffer-Rahm-Sosse- und Geflügelgerichten.