d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay

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Die blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen deutet schon an, was geschmacklich in dieser jungen Cuvee steckt. Die Nase frisch und animierend, mit ausdrucksvollem Blütenduft und den Anklängen von Johannis-und Stachelbeeren. Der fruchtig-trockene Geschmack mit nachhaltigem Abgang wird betont von gelben Früchten und feinen Kräutern. Passt zu Meeresfrüchten, Fisch, weissem Fleisch und Gemüse. Aber auch einfach solo ist er ein erfrischender Genuss Aus biologischem Anbau

Der Creative Block 5 aus Stellenbosch (Paarl) präsentiert sich in tiefem Rot mit einem jugendlichen rubinroten Rand.Schichten mit Fruchtaromen von schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Marzipan. Am Gaumen ausgewogen, mit Aromen von Beeren...

Rubinrote Highlights heben die tiefe granatrote Farbe hervor, während die intensive, klar geschnittene Nase würzige Aromen und reife Früchten zeigt. Gut ausgewogene Tannine für einen jungen Barolo, der klassisch ist, aber Eleganz und Weichheit in seinem Geschmack und Bouquet zeigt. Im Eichnholzfass gerieft. Passt zu kräftigen roten Fleischgerichten und mittelreifen oder reifen Käsesorten.

Der Zinfandel Sonoma ist eine gute Einführung in die Welt der sinnlich, verführerischen Weine dieser Traube. Sehr opulent, ohne dabei übermässig schwer oder breit zu wirken, ist dies in jeder Hinsicht ein typischer Zinfandel. Der Wein besticht durch seinen intensiven Duft nach Himbeeren und Kirschen und seinen Anklängen nach Kräutern und Pfeffer. Passt zu würzigen Gerichten mit dunklem Fleisch, Roastbeef mit Senfkruste und Kräuterkartoffeln, gebratenes Wildgeflügel, Hirschmedaillons gebraten mit kräftiger Sosse und Pfefferkirschen oder geschmortes Lamm.

Dicht, komplex und konzentriert am Gaumen, feine Frucht und Würze in der Nase. Der Red Stuff ist ein Cuvee auf dem Punkt und mit grossem Potential Passt zu gebratenem Fleisch, gerne auch vom Grill und verschiedenen Tapas-Variationen. Vegane Verarbeitung