Diamandes de Uco Malbec Jg. 2013-14 Cuvee aus Malbec, Syrah Argentinien Mendoza Diamandes

Graines de lin brun Celnat lot de 2 paquets de 250 grammes : Marque: Celnat D origine biologique, la graine de lin brun est aussi connue sous le nom scientifique de linum usitatissimum. Originaire du bassin mediterraneen, le lin est connu depuis les cultures anciennes egyptiennes. Depuis ses premieres utilisations, le lin, l espece vegetale, est cultive pour ses fibres et ses graines. Ses fibres servant a la fabrication de tissu, de papier ou de filets. Le lin se recolte apres sa floraison. A ce moment, les graines de lin ne sont pas encore arrivees a maturite ainsi, elles peuvent servir de matieres premieres pour les etoffes. Des ses premieres utilisations, le lin etait reconnu pour ses vertus medicinales. Aujourd hui, les medecines chinoises et ayurvediques utilisent les graines de lin. Le lin brun Bio a de nombreuses similitudes avec le lin dore (notamment les caracteristiques medicinales). En revanche, leurs gouts sont legerement differents.

„Die typisch reine, kühle, fast aristokratische Mineralität des süßen 2013 Zeltlinger Sonnenuhr Riesling Kabinett ist verwoben mit reifen Mirabellen und reifen Riesling-Beeren, zusammen mit nussigen Aromen und Honig-Noten.“ So heißt es in Robert...

Aus biologisch angebauten Trauben ausgesuchter Parzellen. Die separate Vergärung mit den Naturhefen, einjährige Feinhefelagerung und die unfiltrierte Abfüllung der Weine verleihen Jolivets wildem Sancerre den unverkennbaren Herkunfts- und Rebsortenausdruck mit der Eleganz eines grossen Sauvignons.

Der Elsässer Pinot Gris (Grauburgunder) vom Familienweingut Antoine Heinrich ist im Bukett wunderbar würzig, mit merklichen mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist der Weißwein vom Fuße der Vogesen frisch und saftig, mit klarer Struktur und schöner...

Bottega Gold ist ein Premium-Prosecco - ein Klasse für sich. Die weiße Rebsorte Glera bildet die Grundlage für den strohgelben Schaumwein. Im Bouquet finden sich kennzeichnende, klare fruchtige und blumige Aromen mit einem Hauch von grünen Äpfeln und...

In einem glänzenden Strohgelb bis Blassgold mit goldenen Reflexen entfacht der Wein in der Nase ein intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, feine Röstaromen im Hintergrund verraten den Ausbau im Eichenbarrique. Am Gaumen erweist er sich als exzellent strukturiert, vollmundig, elegant und vielschichtig mit feiner Balance von frischer Frucht, zarten Würz- und Toastnoten, Mandeln und gerösteten Nüssen, die im Finale sehr lange nachhallen. Passt zu Fisch mit festem Fleisch Seeteufel, Steinbutt mit Mandelblättchen in Butter gebraten oder an hellen Saucen, Geflügelbraten aus dem Ofen oder in Wein-Rahmsauce, mittelkräftigem Käse Kuhmilch .