Jean Monnier und Fils Meursault Charmes Premier Cru A.O.C. Jg. 2015 Frankreich Burgund Jean Monnier und Fils

Sattes Kirschrot im Glas mit rubinroten Reflexen. Feines, fruchtiges Bouquet, üppig mit reifen schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren mit würzigen Anklängen von roten Pfeffer, Zedernholz und edelbitter Schokolade. Am Gaumen zeigt er einen wunderbaren Trinklfluss. Er ist vollmundig, komplex und konzentriert, die Tannine sind dicht verwoben, reif mit gut integrierten Alkohol der leicht süss und wärmend wirkt. Der Nachhall ist herrlich würzig und sehr lang. Passt zu: Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, Rinderfilet in Rotweinsosse mit Selleriepüree oder deftigem Schmorbraten.

Saibling Der Saibling ist ein reinlicher Fisch. Er fühlt sich nur wohl wo das Wasser sauber und sauerstoffreich ist. Mittlerweile wird der Fisch aus der Familie der Lachse auch erfolgreich in Deutschland gezüchtet weshalb wir heimische Saiblinge allerbester Qualität anbieten können. Er gilt als Klassiker in der Fischküche weshalb er aber keinesfalls konservativ daherkommen muss. Auf Lauch-Nuss-Sauce oder als Topping auf einem Tintenfischrisotto brilliert der Saibling mit feinem und schmackhaf...

Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, fruchtig mit Noten von Kirschen, roten Johannisbeeren und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit zarten Tanninen. Passt zu: Speisen mit gebratenem dunklem Fleisch, Pasta oder zu Wurst- und Käse Spezialitäten.

FiordiFrutta Myrtilles Bio 250g Rigoni Di Asiago au gout legerement aigrelet. Le produit en question est un pot de confiture de myrtilles sauvages de la marque Rigoni di Asiago. La confiture est faite a partir de myrtilles cueillies a la main dans les forets sauvages d Europe. La recette est simple et naturelle, sans conservateurs ni additifs artificiels. Le pot de confiture est en verre, ce qui permet de voir les myrtilles entieres et juteuses a l interieur. La couleur profonde et sombre de la confiture est un indicateur de la qualite et de la quantite de fruits utilises dans sa preparation. La texture de la confiture est epaisse et riche, avec une legere consistance de gelee de fruit. Le gout est a la fois sucre et acidule, avec une saveur intense de myrtilles fraiches. La confiture est parfaite pour accompagner des tartines de pain grille, des scones ou des crepes, ou pour etre utilisee comme ingredient dans des recettes de patisserie ou de desserts.

Warmes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichten. Im Bouquet Aromen von Kirschen und schwarzen Beeren mit einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen fleischig, geschmeidig, harmonisch rund und ausgewogen mit viel Saft und guter Fülle, die dunkle Frucht des Bouquets ist klar präsent, das sanfte Tannin perfekt eingebunden. Passt zu: allem, was schmeckt - Barbecue, Risotto mit Steinpilzen, pikante Pastagerichte Lasagne, Cannelloni , Lamm- und Rinderagout oder auch Lamm-Tagine, mittelkräftiger Käse oder auch einfach so

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