Prunotto Barolo DOCG Jg. 2013-14 Italien Piemont Prunotto

Vino tinto con D.O. Valle Central, elaborado a base de carmenère. La variedad Carmenère es originaria de Francia, pero es en Chile donde ha alcanzado su máxima repercusión mundial convirtiéndose en una variedad considerada como autóctona para este país ya que es allí donde consigue su máxima calidad. Un vino tinto elegante y majestuoso de color cereza y paladar delicioso.

Dieser Spätburgunder wurde zu 50 Proz. im 500l Fass und zu 50 Proz. in 2 jährigen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Er präsentiert sich mit feinen Aromen von Kirschen, Beeren und leicht erdigen Aromen mit dezenter Röstaromatik. Am Gaumen verfügt er über eine präsente Säure und feines, harmonisch eingebundenesTannin. Die Frucht ist sehr ansprechend und verleiht dem Wein schon in der Jugend grossen Glanz, der aber von der Lagerung profitieren wird. Passt zu: Wildgeflügel- und Lammgerichten und herzhaften Käse.

Die Rebsorte Kerner wird fast ausschließlich in Deutschland angebaut. Auch das Weingut Schales hat sich dieser Rebsorte verschrieben. Der Schales Kerner kommt ausgesprochen sortentypisch daher und zeigt geschmacklich viel Zimt. Er ist kräftig und...

„Der Argiano Brunello di Montalcino leistet hervorragende Arbeit, indem er den Jahrgang verkörpert und das spezielle Mikroklima im südlichen Bereich der Montalcino-Appellation hervorhebt.“ Kritikerin Monica Larner ist von diesem reinsortigen...

COMPOSITION (origine) : Valeriane (France, Pologne) Certifie AB

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