Jean Leon 3055 Rose Jg. 2019

Rosige Zeiten für graue Zellen mit Ingwer & Zitrone Ein klarer Kopf ist etwas Wunderbares. Du bist aufmerksam und präsent. Und kündigt sich ein kleines Nachmittagstief an - dann trink erst mal eine gute Tasse Tee; überleg dir, was wirklich wichtig ist und getan werden muss. Denn ist dein Geist klar, kannst du alles schaffen. Versuch es selbst: mit Ingwer und Zitrone. Geistesblitz ist ein handgefertiger Tee aus Bio-Kräutern und Gewürzen mit Ingwer und Zitronengras. Die köstlichen Hari Tees sind nach alten vedischen Prinzipien zusammengestellt. Sie werden in feinste Baumwollsäckchen gefüllt. So "ruhen" sie, um später ihr wunderbares Aroma entfalten zu können. Inhalt: 10 Baumwoll-Teesäckchen, Gewicht 20 g (10 x 2 g). Zutaten: Ingwer* (39%), Zitronengras* (15%), Gelbwurz*, Kardamom*, Pfefferminze*, Salbei*, schwarzer Pfeffer*, Zitronenmyrte*, Zitronenschalen*, Zitronensaft*, Rosenblüten*. * = biologisch.

Ein strahlend goldener Farbton mit delikatem Prickeln feiner Bläschen. In der Nase ein lebendiges und präzises Bukett mit blumigen Aromen von Weissdorn, Kirschbaumblüten und Aprikosen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und frisch mit Aromen von Clementine. Das Finish ist sehr angenehm mit leicht würzigen Noten. Passt zu: Fisch, Hummer und Meeresfrüchten.

RIP N GO!

Château Cos d'Estournel zählt zu den berühmtesten Weingütern in Bordeaux. Die Weine aus Saint-Estèphe sind sagenumwoben – und der Jahrgang 2009 wird weiter zum edlen Ruf des Châteaus beitragen. Dieser Cuvée aus 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot und 2%...

Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, wunderschöne fruchtige Nase, schwarze Kirschen, Würze, etwas Pfeffer, feine Nuancen von Süssholz. Am Gaumen samtig, fest und intensiv. Wunderbare Balance zwischen samtigen Tanninen und der ausgeprägten Frucht. Sehr lang im Nachhall. Passt zu: Rinderfilet aus dem Ofen mit Sellerie Püree und geschmortem, grünen Spargel.

Im Glas gefällt er durch sein dichtes Rubinrot, komplexe aromatische Nase nach dunklen Waldbeeren, Vanille- und Lakritznoten. Passt zu: Bratengerichten und pikant gewürzten Fleischspeisen.