Oremus Furmint Mandolas Jg. 2016 Ungarn Tokaji Oremus

Jean Herve Puree de noisettes 350gr a base de Noisettes toastees au feu de bois et broyee a la meule de pierre basse temperature. Ingredients : noisettes 100% Certifie selon le referentiel du Reglement Europeen 834/2007 Allergenes presents dans l usine: Cereales contenant du gluten (ble, seigle, orge, avoine, epeautre, kamut ou leurs souches), Arachides et produits a bases d arachides, Soja et produits a base de Soja, Lait et produits a base de Lait, Fruits a coque ( amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Bresil, noix de Macadamia et noix du Queensland et produits a base de s ces fruits), Graines de Sesame et produits a base de Sesame. Valeur energetique: 2864 kJ soit 693 kcal.

Le boulgour est une cereale dont on a retire l enveloppe, qui est precuite a la vapeur, sechee puis concassee. Le procede de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualites nutritionnelles contenues dans le grain entier de la cereale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Vous pourrez utiliser ce boulgour gros pour la preparation d un taboule express. Il sera un accompagnement ideal de vos plats de legumes et legumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pates. Il pourra aussi servir de base pour de delicieux desserts. Description et origine : Boulgour est un mot d origine turque. Traditionnellement ce mot designe du ble dur dont on a retire l enveloppe, qui est precuit a la vapeur, seche puis concasse. Chez Celnat, nous avons decide d etendre ce mot a l ensemble des cereales (ble, avoine, riz.) qui ont beneficie de notre procede exclusif de fabrication preservant les qualites nutritionnelles de la cereale.