Cesari Il Bosco Amarone Classico DOC

Dunkelrote Farbe mit violetten Nuancen. Üppiger Beerenduft in der Nase. Im Geschmack Aromen von Schwarzkirsche und reifen Brombeeren. Dazu feine Würze mit etwas Schoko. Der perfekte Ausdruck der Wärme des Südens. Passt zu: würzigem Schweinebraten mit Thymian und aromatischen Käsesorten.

Barbancourt Rhum 4 Jahre - Three StarsRubrik: RumUrsprungsland: HaitiNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: enthält FarbstoffLoskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 BremenDer seidige Barbancourt Rhum aus HaitiBarbancourt Rhum 4 Jahre - Three Stars - ist ein blassgoldener, zarter und seidiger Rum aus Haiti mit Aromen von Muskatnuss, Haselnuss und Orangen sowie leicht pfeffrigen Noten im Abgang. Er wird mit seinen drei Sternen auch 'Der Schatz von Haiti' genannt und wurde schon mit Gold ausgezeichnet.Haiti teilt sich in der Karibik zusammen mit der Dominikanischen Republik die zweitgrösste Insel der Antillen (nach Kuba). Mehr als 600 Hektar werden für den Anbau von Zuckerrohr genutzt, wovon ca. 20 % auf die Pflanzungen der Domaine Barbancourt entfallen. Die Distillerie Barbancourt befindet sich in der fruchtbaren Ebene des 'Cul de Sac', welche sich von Port-au-Prince bis Etang Saumatre (an der Grenze zur Dominikanischen Republik) ausdehnt.Zur Geschichte von Barbancourt: 1862 gründete Mr. Dupré Barbancourt eine Rum-Destillerie auf Haiti. Nach seinem Tod vererbte er mangels eigener Nachkommen seinem Neffen Paul Gardère die Destillerie, welche dieser bis 1946 leitete. Drei Jahre später übernahm dessen Sohn, Jean Gardère, die Leitung. Er garantierte die Familientradition bis zum Jahre 1990, modernisierte das Unternehmen in dieser Zeit gründlich und verlegte die Produktionsstätte nach Pleine Cul de Sac, wo sie noch heute steht. Die Arbeiten dauerten von 1949 bis 1952. In diesem Jahr begann die Destillerie, ihren eigenen Zuckerrohrsaft aus der Pflanzung der Domaine Barbancourt herzustellen. 1990 übernahm Thierry Gardère die Nachfolge seines Vaters und führt seither das Unternehmen.

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr animierendes Bouquet mit vielen frischen Zitrusaromen, feinem Honig und Vanille. Am Gaumen ist der Wein voller Leben, spontan, auffällig und wirklich charmant. Die Frucht ist klar mit einer schönen Frische, die durch mineralische Töne unterstrichen wird. Der Wein zeigt sehr gute Viskosität, viel Extrakt und eine schöne Länge. Passt zu: gebratenen oder gegrillten Fisch, Meeresfrüchten aber auch zum Gerichten mit gebratenen hellen Fleisch, wie z.B. gebratenes Kalbskotelett mit geschmortem Gemüse und Morchelrisotto.

Dieser Pouilly-Fuisse überzeugt durch seinen Duft nach frischen Kräutern und Wiesenblumen, seinen mineralischen Noten und seiner reifen, eleganten Frucht. Seine Frische und Lebendigkeit erhält er durch seine prägnante Säure. Passt zu gebratenen Seezungeröllchen mit Safranrisotto und Limetten Butter, gegrillten Meeresfrüchte oder gebratenem Geflügel.

ISLYNT-Steinbeißer Wo und wie er aus dem Meer rund um Island geholt wird lässt sich wie bei allen Frischfischen aus unserem neuen ISLYNT-Sortiment auch beim Steinbeißer rückverfolgen. Der Fisch wird durchschnittlich einen Meter lang wiegt bis zu 15 Kilogramm und zählt eigentlich zu den Seewölfen. Der Steinbeißer ist eher ein ruhiger Geselle. Kulinarisch gesehen aber sorgt der Steinbeißer bei Gourmets für viel Aufmerksamkeit Sein sehr helles elastisch-festes Fleisch hat einen exzellenten Gesch...

Goldgelbe FarbeDer Wein riecht intensiv nach tropischen Früchten, grünen Äpfeln, mit einem Deut Vanille und etwas honigartigem.Im Geschmack voll und kräftig, auch hier viel Frucht, jedoch auch eine Note von Vanille mit einer guten Struktur. Langes...