ASPIRE NAUTILUS X

Verschiedenste Rebsorten kommen beim Schnaitmann Simonroth Cuvée D QbA trocken zum Einsatz. Im Vordergrund stehen hier saftige Merlot-Trauben, die das Aroma dominieren. Zudem wird die Rebe Lemberger verarbeitet, die eigentlich eher ein Star in...

Leuchtend strohgelb, besticht in der Nase mit Aromen von Rosen, Nelken und edlen Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll von süsser Fruchtlänge trotz trockenen Ausbaus. Passt zu Krustentieren, Gerichten asiatischer Küche.

Der Wein reift einige Monate in amerikanischen Barriques. Es zeigen sich intensive Aromen von reifen, roten Beeren, Kirschen und einer spannenden balsamischen Noten. Am Gaumen überzeugt der Roble durch seine frische, elegante Frucht, eine animierende Säure sowie reife Tanninen und saftige Aromen reifer Kirschen und Gewürzen. Passt zu Wild, Rind, Schwein oder Ente. Ein schöner Kamin-Wein

Kraftvoller, reichhaltiger, runder und mineralischer Wein. Leuchtend gelbe Farbe. Elegante und komplexe Nase. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte und weisse Blüten. Der Wein ist am Gaumen harmonisch und entwickelt einen schönen Geschmack. Passt zu: gebeiztem Lachs, Meeresfrüchten, Spargel, gegrilltem Fisch und edlem Ziegen- oder Schafskäse.

Der Überzeugt durch seine klassischen Aromen von Pflaume, dunkler Kirsche und Heidelbeere zusammen mit Noten von Gewürznelken und Vanille. Vollmundige aber geschmeidige Tannine. Passt zu Lamm mit Kräuterkruste und Balsamicososse, gegrilltem Fleisch und würzigen Speisen.

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