Nals Margreid Punggl Pinot Grigio Südtirol DOC

Der Shiraz besticht durch seine Aromen von roten Beeren, Pflaumen und Veilchenaromen. Am Gaumen zeigen sich Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und Lakritze mit Anklängen von Pfeffer, Minze und schwarzem Tee. Ein Wein mit komplexer Dichte und Struktur. Passt zu geschmortem Wild, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.

Die Bordeaux-Rebsorte Merlot hat das Rotwein-Portfolio Siziliens erfolgreich bereichert, denn der Wein spiegelt die südliche Wärme der Mittelmeerinsel dank seiner prächtigen Beerenfrucht wunderbar wieder. Dabei bleibt der Merlot von Valoro Sicilia ausgewogen und ist nicht zu schwer, sondern präsentiert sich geschmeidig, weich und saftig. Ein Wein, der das Zeug zum Rotwein-Renner hat und auf viel Applaus bei einem grossen Publikum treffen wird.

Intensiv rubinrot, komplexe Struktur, weich, harmonisch, lang anhaltender Nachgeschmack, reife Beerenaromen . Passt zu Entenkeule mit Orangensosse und Couscous, Western-Steak mit Kartoffelrösti.

Blass zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc Constantia im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang. Passt zu: Salaten, weissem Fleisch und gegrilltem Fisch.

Die lebendig, elegante Art dieses Rieslings kommt in jungen Jahren am besten zur Geltung, das heisst die ersten fünf Jahre nach der Ernte. Sein geringer Alkoholgehalt gibt ihm eine besondere Finesse und Vielschichtigkeit, die ihn auch zu einem feinen Speisebegleiter macht.

Blanc de Noir Brut ReservaDieser Cava wurde zu Ehren von Königin María Cristina von Österreich eingeführt, die Codorníu im Jahre 1897 den Titel “Offizieller Hoflieferant” gewährte. Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine Bläschen. Im...