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Le Miel d Acacia 125g Ballot Flurin aide la digestion et les estomacs sensibles. Le miel d acacia est un miel doux, delicat et raffine elabore a partir du nectar des fleurs du "Robinia pseudoacacia". Ce miel est recolte juin dans les plus belles etendues sauvages d Acacia. - L avis du gouteur : recherche pour sa finesse delicate, voici un miel subtil a la saveur tres douce, fondante en bouche, avec l odeur discrete du parfum de la fleur d acacia. De couleur tres claire, voire transparente, le miel d acacia reste tres longtemps liquide. - Vertus bienfaits : naturellement riche en fructose , il est le miel le mieux adapte pour les personnes qui reduisent leur consommation de sucre, et pour sucrer les aliments des enfants, qui l apprecient beaucoup. S utilise lors de cure minceur. Ami des estomacs sensibles et legerement laxatif, il agit comme regulateur intestinal en cas de transit paresseux. Delicieux en tartine avec une salade de chevre chaud.

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Attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant. Passt zu: Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten. Zeitraum und Art der Ernte: Letztes Drittel September bzw. die erste Oktoberwoche, die Lese erfolgt manuell. Die Herstellung des Barbera d Alba Vigna Martina sieht eine 12-15 tägige Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Überpumpen des Tresterhutes mit gärendem Wein vor. Nach Abschluss des Gärprozesses im Stahlbehälter reift der Wein in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, zu 50 Proz. in neuen und zu 50 Proz. in einem Jahr alten Barrique-Fässern 12 Monate lang nach. Nach der Abfüllung in Flaschen bleibt der Wein noch mindestens 8 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt.

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Der DIEGO wird bestimmt von mineralischen Aromen mit Noten von Früchten wie Quitte, Apfel und etwas Aprikose. Dazu gesellen sich auch Noten von frischen Haselnüssen sowie Aromen von frisch gebackenem Brot und gerösteten Mandeln. Opulent im Geschmack, voll mit runden Tanninen. Im Abgang frisch und lang anhaltend, auch hier wieder komplexe Aromen durch die Reifung. Passt zu: hellen Fischgerichten, Sushi und Spargel.