Neil Ellis Op Sy Moer Jg. 2017 Cuvee aus Grenache Blanc, Palomino, Chenin Blanc Südafrika Kapweine Stellenbosch Neil Ellis

Fleur du Cap Cabernet Sauvignon Wine of Origin Coastal Region Jg. 2016 12 Monate in Eichenholzfässern gereift Südafrika Western Cape Fleur du Cap

$ 11,68

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist vielschichtig, es duftet nachschwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen und Waldbeeren und ein Hauch vom Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch mit viel Frucht, geschmeidigen Tanninen lebendiger Säure, die sehr gut integriert ist. Passt zu: geschmortem Wildfleisch, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.

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$ 1,42

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Canella Prosecco Spumante DOC extra dry Sekt Canella

$ 11,79 $ 15,72

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C. Salvadori Casa Verde Chianti DOCG Jg. 2015-18 Cuvee aus Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Italien Toskana C. Salvadori

$ 7,55

Der rubinrote Chianti wird von einem aromatischen Brombeer- und Himbeerbukett geprägt. Eine frische Säure und reife Tannine verleihen dem Wein seine flott-fruchtige Finesse und sorgen schon früh für ungetrübten Trinkgenuss. Passt zu: Nudel-und Bratengerichten jeglicher Art, sowie zu würzigem Käse z.B. Hartkäse.

Vina Maipo Vitral Syrah Reserva Jg. 2015 Chile Valle del Maipo Vina Maipo

$ 9,67

Dunkel intensive Farbe. Attraktive Aromen von reifen Schwarzkirschen, Johannisbeeren und etwas Zedernholz. Sattes, weiches Tannin im Mund. Dicht mit hoher Fruchtintensität und dunkler Note von Schokolade. Feine Textur und gute Länge. Passt zu: Reh- und Hirschbraten in dunklen Sossen, zu kurz gebratenem Rindfleisch oder Lamm. Auch zu feinwürzigen Käsesorten.