Kopp Spätburgunder trocken Jg. 2015 Deutschland Baden Kopp

Unglaublich, dieser Barbera übertrifft bei weitem alles, was wir in der letzten Zeit verkostet haben. Intensiv, komplex, grossartig eingebundenes Tannin und ein unbeschreiblich vollfruchtiger Geschmack nach Kirschen, Schokolade und Lakritze. Ohne Zweifel einer der ganz grossen Weine aus dem Piemont. Mit seiner vollen und erdigen Struktur, seinem starken Charakter und den geschmeidigen Tanninen ist er ein wundervoller Begleiter zu dem typisch piemontesischen Kochfleisch und den verschiedenen Saucen, zu Rinderschmorbraten und zu Kochwürsten mit Linsen. Dieser Wein ist ausserdem unübertrefflich zur Bagna Caoda typisches Knoblauchgericht und zu Entenragout.

Dieser wunderbar lachsfarbene Rose wird ausschliesslich aus roten Trauben vinifiziert: aus Merlot mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Er überzeugt durch sein herrlich frisches Aroma von süssen Erdbeeren sowie zarte Pfirsichnoten. Ein Wein von erstaunlicher Eleganz und Finesse. Passt zu Vorspeisen und leichten Gerichten

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Dieser wunderbar harmonische Rotwein ist eine Hommage an den Weinliebhaber Adalberto I, der von 845 bis 898 lebte und den Titel Conte di Lucca trug. Es heisst, dass sich der Conte die besten Fässer seines Lieblingsweines in das Kellergewölbe seines Castello legte und sie dort in aller Ruhe reifen liess. Wie zu seiner Zeit sind es auch heute nur die besten Fässer eines jeden Jahrgangs, die für Conte di Lucca ausgewählt werden. Mit granatroter Farbe, anmutiger Beerenfrucht, deutlichem Kirscharoma, dem saftigen Charakter und seiner feinen Würze ist der harmonische Conte di Lucca die beste Gelegenheit, sich mit der edlen Montepulciano-Traube vertraut zu machen. Passt zu: festlichen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.

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