Libre
Soutien
Der herbe Schaumwein leuchtet in einem hellen, blassen Gelb, hat eine feine Perlage sowie ein angenehmes Mundgefühl. In der Nase Noten von Kaffee und Vanille, wunderbar kombiniert mit den Noten von Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen frisch und...
Elektrischer praktischer Rotwein-Flaschenöffner
Der erdbeerfarbene Rose hat fruchtig-frischen Aromen. Auch im angenehmen duftigen Bukett sind die Erdbeeraromen dominant. Passt zu: Salaten, Fisch, Grillgerichten, pikant belegter Pizza, Pasta mit dunkler Fleischsauce. Vegane Verarbeitung
Im vielschichtigen Bukett vermählen sich gekonnt zitrische Noten mit Kandisfrüchten, Honig und Haferflocken. Pfirsich und weisse Blüten ergänzen. Am Gaumen linear und präzise, in der Mitte dann breiter werdend. Würzig, komplex und fast schon salzig mineralisch. Cremig präsent und seidig, dennoch straff. Ein ganz grosser Wein, anspruchsvoll und von bestechender Substanz. Passt zu: Fischgerichten mit Sauce, Entenmousse, Lammlachse mit Ratatouille.
Einen Monat reifte der Branciforti dei Bordonaro Merlot IGT im Barrique. Genug Zeit, um diesem reinsortigen Merlot aus Sizilien mehr Komplexität zu verleihen. Trotzdem dominiert die Fruchtigkeit des Rotweines. Im Bukett vereinen sich Noten von kleinen...
Intensives Rot mit violetten Reflexen. Satte Aromen roten und schwarzen Waldfrüchten mit zartem Pfefferanklang. Kräftig und dabei samtig am Gaumen, intensive Beerenfrucht, guter Körper, geschmeidiges Tannin, mit toller Würze, anhaltender, fruchtbetonter Abgang mit fein verwobener Holznote. Passt zu: gegrilltem Fleisch, einem saftigen Burger, pulled Pork oder auch Pizza und Pasta, Wurstwaren sowie mittelreifem Hartkäse.
