Boomerang Bay Burge Shiraz South Australia Jg. 2019

Tiefes Rubinrot. Reich an Aromen von roten Früchten, Cassis und einem Hauch Tabak, Kakao und Gewürzen wie Muskat. Der Gaumen ist konzentriert und komplex. Tannine und Mineralität finden eine perfekte Balance. Angenehm fruchtiger Abgang. Passt zu: Fleischgerichten und Käse.

Die Vielfalt an intensiven Düften beeindruckt: Der Napa Cellars Zinfandel erinnert an frische Brombeeren, Kirschen und Rosenblätter, aber auch an Mokka und Pfeffer-Nuancen. Zusätzlich bereichern eine schöne Würze und süßliche Noten von Eichenholz das...

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Für den That's Neiss Rose werden die roten Trauben selektiv von Hand gelesen und direkt eingemaischt, um die Gerb- und Farbstoffe freizusetzen. Noch bevor der Most vergärt, wird der Traubensaft durch das sogenannte Saignée- oder Mostabzugsverfahren...

In der Farbe dunkles Rubin. Kräftiges, pikantes Tannin, wirkt sehr charaktervoll und füllig. Samtig, weiche Fruchtaromatik mit einem lang anhaltendem, wärmenden Abgang. Rebsorte: Blauer Spätburgunder, wird sehr oft als König unter den Rotweinen bezeichnet. Stellt wegen seiner späteren Traubenreife besondere Ansprüche an Lage und Kleinklima. Bringt sehr farbintensive und kräftige Rotweine hervor, die sich auch besonders zum Ausbau im Eichenholzfass eignen. Passt zu: Wildgerichten, kurz gebratenem Lamm- und Rindfleisch, reife Briekäse sowie anderen Käsespezialitäten.

Le riz est une cereale particulierement digeste et tres appreciee car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent carburant pour l organisme au sein d un repas equilibre. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont differents. Le riz complet est riche en mineraux et vitamines. Plus specifiquement, c est une bonne source de magnesium et de fibres alimentaires et une excellente source de selenium et de manganese. Utilisation : Ce riz Thai complet se consomme chaud en accompagnement de tous vos plats de legumes, legumineuses, tofu, poissons, viandes,hellip;ou froid comme ingredient de base de salades diverses et variees. Il est ideal pour accompagner des curry de poissons, de viandes ou de legumes et peut aussi servir de base pour realiser des farces de legumes. Preparation : Prevoir environ 1 verre de riz par personne.