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Ballantines 12 Years Blended Scotch WhiskyRubrik: Blended Scotch WhiskyUrsprungsland: SchottlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: enthält FarbstoffLoskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:George Ballantine and Son Ltd, Distillers Dumbarton, G82 2SS, ScotlandPernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 KölnBallantines 12 Years Blended Scotch Whisky ehemals Ballantines Gold SealCharakteristik: Ballantines 12 Jahre ist der Nachfolger vom Ballantines Gold Seal. Er besitzt durch seine lange Reife ein ganz besonderes Aroma. Dies erhält er durch die erlesenen Malt und Grain Whiskeys, aus denen er arrangiert wird. Im Aroma feine Honignote, Eiche und zarte Vanille. Im Geschmack ist Ballantines 12 Years sehr ausgewogen mit blumigen Akzenten, Honig und Eiche mit einem langen Nachklang.
Die dunkle Farbe dieses Gran Reserva lässt bereits die hohe Konzentration von Fruchtaromen erahnen. Dunkle Beeren nimmt man ebenso wahr wie eine angenehme Mineralität und einen schönen Biss. Dieser Blend reift 22 Monate in Fässern aus französischer Eiche und ist Spiegel seines einmaligen Terroirs. Passt zu: Lamm und Rind.
Helles Weissgold, glänzend, brillant. Das Bouquet ist herrlich frisch und fruchtig mit floralen Anklängen,zarten weissen Blüten, Mandeln und golden-delicious Äpfeln sowie Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er sehr frisch und elegant. Ein langer und köstlicher Chardonnay. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Dorade royal mit gegrilltem Gemüse und karamelisierten Äpfeln, gegrillten Krustentieren und cremigen Weichkäse.
Kräftiges Rubinrot, in der Nase typische Noten von Sauerkirschen, Schokolade und Gewürzen, am Gaumen sehrelegant, mit feinem seidigen Tannin, komplex und gut ausbalanciert, schönes Final mit Länge. Passt zu: gegrilltem und kurzgebratenem dunklen Fleisch, Antipasti und zu gut gewürzten Pastagerichten sowie zu aromatischem Käse.
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