Virna Barolo Cerviano Merli D.O.C.G Nebbiolo Jg. 2013 2 Jahre im Holzfass gereift Italien Piemont Virna

Eine Komposition von frischen und gleichermassen balsamischen Noten ist dieser im Barrique ausgebaute Carignano. Sein Bouquet zeigt ein beeindruckendes Zusammenspiel von roten Früchten und Blüten sowie von komplexeren Gewürznoten und Anklängen von neuem Holz. Beeindruckend ist sein lang anhaltendes Finale. Passt zu: geschmortem Wildschwein und reifem Käse.

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Studer Vieille Poire Williams Vieille Barrique DeluxeRubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Seit über 130 Jahren steht die Brennerei Studer Garant für die Herstellung edelster Obstbrände. Der Studer Vieille Poire Williams ist ein Produkt der Linie „Les Vieilles Barriques – Swiss Premium Gold Selection“, die sich durch besonders milde und fruchtige Obstbrände auszeichnet. Die Obstbrände reifen in Barrique-Fässern und werden dann nach einem überlieferten Rezept weiter verarbeitet. Für die Herstellung aller Obstbrände der Marke Studer kommen nur die allerbesten Obstsorten aus der Schweiz in Frage. Der Studer Vieille Poire Williams wird aus Williamsbirnen produziert, die unter Walliser Sonne reifen. Nach der Ernte im Spätsommer lagern die Birnen in Holzkistchen, bis sie ihre vollständige Reife erreicht haben. Erst dann kommen sie in die weitere Verarbeitung. Die Obstbrände der Linie „Les Vieilles Barriques – Swiss Premium Gold Selection“ sind in der bereits legendären Matterhorn-Flasche zu haben. Diese kugelförmige Flasche wurde von Käthi Friedl-Studer entworfen, die Mitinhaberin und Chefdesignerin der Firma Studer ist. Die Besonderheit der Matterhorn-Flasche ist, dass sich in ihrem Inneren eine dreidimensionale Abbildung des Matterhorns erhebt. Für ihre Entwürfe hat die Designerin bereits mehrere internationale Preise erhalten. Die St. Moritz Flasche von Studer wurde als eine der schönsten Flaschen der Welt von Spirit Business London im Jahr 2013 ausgezeichnet. Charakteristik: Der Studer Vieille Poire Williams Obstbrand eignet sich hervorragend als Digestif. Die empfohlene Trinktemperatur ist Zimmertemperatur. Dann ist der Geschmack der ausgezeichneten Williamsbirnen am intensivsten.

Dunkle purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv, mit reifenschwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, ergänzt mit wunderbarer Würze, Lakritze und etwas Tabak. Am Gaumen ist er sehr saftig mit lebendiger Säure, sehr gute Tanninstruktur, die Gerbstoffe sind weich und reif. Es ist ein dichter, wunderbar komplexe Rotwein mit sehr langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: würzigen Gerichten mit gebratenem odergeschmortem roten Fleisch und Wild. Dunkle purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv, mit reifenschwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, ergänzt mit wunderbarer Würze, Lakritze und etwas Tabak. Am Gaumen ist er sehr saftig mit lebendiger Säure, sehr gute Tanninstruktur, die Gerbstoffe sind weich und reif. Es ist ein dichter, wunderbar komplexe Rotwein mit sehr langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: würzigen Gerichten mit gebratenem odergeschmortem roten Fleisch und Wild.

Die typische Primärfrucht von Shiraz wird von feinen Lakritznoten beleitet. Passt zu: Tapas.

Vignole Chianti Classico DOCG Riserva steht ganz in der Tradition des Weinbaus in der Toskana. Vollmundig und gehaltvoll ist er der ideale Begleiter zu klassischen italienischen Speisen.Spüren Sie die Sonne der Toskana mit Chianti Classico DOCG Riserva...