Libre
Soutien
Sattes Kirsch-Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase viel dunkle Beerenfrucht besonders Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Schokolade, unterlegt mit den feinen Röstnoten der Eiche Toast, Kaffee und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen kraftvoll, saftig und vollmundig mit deutlich präsentem, doch sanft gereiftem Tannin, gute Länge mit feinem Nachhall von dunkler Frucht und süssen Gewürzen. Passt zu: traditionellen Wurtspezialitäten, gegrilltem Geflügel, Lamm- und Rindfleisch und gereiftem Käse.
Glenmorangie SignetDer Glenmorangie Single Malt Whisky ist der Beweis einer genialen, traditionsreichen Brennkunst mit allerhöchstem Anspruch. Hier kommen die ältesten und seltensten Whiskys mit den High Rosted Chocolate Malts zusammen. Das Resultat ist ein einzigartiger Premium-Whisky mit einem sagenhaften Aroma von außergewöhnlicher Intensität. Ein bisschen über GlenmorangieDie in den nördlichen Highlands von Schottland gelegene Brennerei Glenmorangie ist bekannt dafür, dass sie besonders malzige, bitter-süße Whiskys hervorbringt, die unter den Whiskyliebhabern so beliebt sind. Dabei spielen verschiedene Faktoren eine Rolle: die Nähe zum Meer, das harte, mineralhaltige Wasser ihrer hauseigenen Quelle und die hohen, schwanenhalsförmigen Brennblasen - die höchsten in ganz Schottland.Mit dem 2008 erstmals auf dem Markt erschienenen Glenmorangie Signet Single Malt ist der 1843 gegründeten Destillerie, derzeit die Nr. 5 auf dem Weltmarkt, ein wahres Meisterwerk gelungen. Das spiegelt sich auch in der ungewöhnlichen, eleganten Aufmachung der Flasche, die sich von unten nach oben verdunkelt, und der attraktiven schwarz-goldenen Geschenkpackung mit dem gälischen Ornament auf dem Etikett wider. Vornehmer geht’s nimmer! Charakteristik des Glenmorangie SignetEr wurde geboren aus besonders stark geröstetem und gemälztem Getreide. Nach der Destillation reift der nicht kältegefilterte Whisky jahrelang in Fässern aus frischer amerikanischer Eiche und solchen, in denen sich ehemals Bourbon oder Oloroso-Sherry befand. Um wie viele Jahre es sich bei der Lagerung handelte, wird nicht genannt, es bleibt das Geheimnis des Brennmeisters. Dem Vernehmen nach sollen aber auch Sorten dabei sein, die mehr als 35 Jahre lang reiften.Das unvergessliche Aroma des Glenmorangie Signet zeigt Noten von Ingwer, Zimt, Orangenschalen, Schokolade, dunklen Trauben und Trockenpflaumen mit einer Spur Malz und einer Nuance Sherry. Es entströmt der Flasche aber auch eine zarte Meeresbrise, von der die Sehnsucht nach dem weiten, fast unbesiedelten grünen schottischen Hochland geweckt wird - Ruhe, Natur und Einsamkeit.Beim Geschmack ergibt sich ein harmonisches Zusammenspiel zwischen einer angenehm malzigen Süße und kräftigen Tönen von Kaffee und Gewürzen. Der mittellange Abgang lässt dazu die Frische von Zitrusfrüchten und einen Hauch Minze zur Geltung kommen, wiederum gepaart mit etwas Schokolade. FazitGlenmorangie Signet, der dunkel bernsteinfarbene Premium-Single-Malt-Whisky aus dem ‚Tal der Ruhe‘ in den schottischen Highlands, besticht durch blumige, erdige und schokoladige Noten ebenso wie durch eine intensive, kräftige Malzigkeit und eine Vielfalt weiterer Aromen. TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:Single MaltUrsprungsland:Schottland (Highland)Nettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt46% vol.Zusatzstoffe:jaLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Glenmorangie Distillery, Ross-shire, IV19 1PZ Tain – SchottlandAbgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Reife Pfirsiche und Zitrusfrüchte im Duft, am Gaumen geradlinig mit viel Substanz und zartem Schmelz. Ein Chardonnay par excellence. Passt zu: frischen, knackigen Salaten, Meeresfrüchten oder zu zart gebratenem Fisch.
Ein tief purpurroter Wein. In der Nase kräftig und üppig. Aromen von kleinen schwarzen Beeren vermischen sich behutsam mit würzigeren Röstaromen, sodass eine schöne Komplexität erreicht wird. Am Gaumen füllig und saftig. Feine Aromen von Brombeeren verbinden sich hier mit frischeren Noten, die an Lakritze erinnern. Samtige, gut eingebundene Tannine. Passt zu: kräftigen Speisen, insbesondere aus der provenzalischen Küche, wie zum Beispiel Kaninchenkeule mit Rosmarin oder reifem Käse.
Dichte rote Farbe mit purpurn glänzenden ReflexenOpulentes Bouquet von warmwürzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger VanilleMittlerer Körper, vollmundig, reif...
Dunkles Rot. Im Bouquet duftige Aromen von Blaubeeren und exotischen roten Früchten frische Granatapfelkerne, Cranberrys , unterlegt mit mediterranen Kräuter- und Gewürznoten, wie von sonnengetrockneten Tomaten, Ratatouille, Tapenade, den feinen Röstaromen der Fassreife und einem Hauch orientalischer Würze. Auch am Gaumen verschmelzen sanfte, saftig konzentrierte Fruchtaromen dunkle Beeren mit den rebsortentypischen pikanten Noten von grünen Oliven, Pfefferschoten und salzig-süssem holländischen Lakritz, vollmundig mit wunderschöner Länge, bereits heute sehr präsent. Passt zu rotem Fleisch und Geflügel, Rindfleisch in Sauce, Kaninchen mit Backpflaumen, Ente mit Provence-Kräutern und Oliven, geschmorter Paprika, gefüllten Auberginen oder mittelkräftigen Käsesorten.
