Antinori Santa Cristina Cipresseto Toscana IGT Rosato Jg. 2016-17 Italien Toskana Antinori

Intensive Mango, Kiwi, gelbe Pfirsiche und Aprikosen feinen kandierten Früchten, insgesamt ausgewogen und harmonisch. Passt zu Sushi, Meeresfrüchtesalat, Austern und Krustentieren. Vegane Verarbeitung

Fruchtintensiver und voller Syrah mit reichem Körper und sanftem Tannin. Reifte ein Jahr in französischen Barriques.

Der Gran Sasso Nero d'Avola Appassite stammt aus Sizilien und wird nach der sogenannten „leggeremente passite“ Technik hergestellt. Dabei werden die Trauben möglichst spät geerntet, sodass sie schon am Rebstock eine Menge an Wasser verloren haben. Die...

Der rebsortenreine Garnacha Tinta zeigt sich im Glas mit einem intensiven Granatapfelrot. Vielschichtiges und intensives Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und schwarzem Pfeffer, vervollständigt durch angenehme Würznoten. Der Rote ist ein zupackender Geselle mit viel Frische und Frucht sowie ausgewogener Tanninstruktur. Passt zu: Deftigen Gerichten mit Schweinefleisch wie eine Schweinshaxe, kalter Braten oder einer Pasta mit dunklen Fleischsaucen.

Reichhaltige Aromen von Schwarzkirschen, leichte Kräuterwürze. Am Gaumen dicht mit moderaten Tanninen und typischer leichter Bittermandelnote. Passt zu gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini, sowie zu Fleischgerichten vom Grill.

Vegane Verarbeitung