Glen Carlou Haven Chardonnay

Zarte Honigmelone, klare Aromen gelbfleischiger Früchte mit einem feinem Schmelz. Passt zu: kalten und warmen Vorspeisen, Kalbfleisch sowie deftigen Braten.

Dieser Spätburgunder stammt aus Anlagen die zwischen 20 und über 40 Jahre alt sind. Das ausgeprägte, tiefgreifende Wurzelwerk beschert dem Wein eine grosse Mineralität. Komplexes rot, mit einer fruchtig intensiven Nase nach dunklen Beeren und einen Hauch Vanille. Im Mund sehr dicht, intensive Fruchtaromen treffen auf süsse Gewürze und Bitterschokolade. Die kernigen Tannine bilden ein festes Konstrukt und leiten in einen langen und intensiven Abgang. Passt zu: kräftigen und intensiven Fleischgerichten, wie Schmorbraten oder Rouladen mit Kartoffelrösti und glasierten Karotten.

Schillerndes rosa. Rote Beeren in der Nase, am Gaumen saftige Frucht, weich und harmonisch. Passt zu leichten Gerichten, Gerichten mit Fisch.

Süffiger ,strohgelber Weisser aus der für ihre Cavas berühmten Weinregion Penedes. Im feinen und facettenreichen Bukett Aromen von grünen Äpfeln, reifer Ananas, Bananen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der rebsortenreine Xarel-lo vollmundig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Anis. Passt zu: mediterranen Gerichten mit Fisch und Reis. Vegane Verarbeitung

Erfrischen - klärend - ausgleichend Frischer Geist von Yogi Tea eignet sich perfekt als Ausgleich nach einem langen, anstrengenden Tag um einfach mal zur Ruhe zu kommen. Die enthaltenen Kakaoschalen verströmen ein wundervolles Schokoladen-Aroma und lassen uns auf ganz natürliche Weise "runterkommen". Die frische und kühlende Minze macht den Kopf frei. Wir können uns neu ordnen und zur Ruhe kommen. Vanille, Kardamom und schwarzer Pfeffer geben diesem Tee den letzten Schliff. Zubereitung: Übergießen Sie einen Teebeutel mit 250 ml kochendem Wasser und lassen ihn für etwa 5-7 Minuten ziehen (länger für einen stärkeren Geschmack). Zutaten: Kakaoschalen*, Süßholz*, Pfefferminze*, Anis*, Kakaopulver*, Zimt*, schwarzer Pfeffer*, Karob*, Kardamom*, Ingwer*, Pfefferminzöl*, Vanilleextrakt*,Gerstenmalz*, Nelken*, Vanilleschoten* *kontrolliert ökologischer Anbau

Ein Brut für Geniesser. Feingliedrige mineralische Nase. Aromen von Hefe verbinden sich mit einer starken Zitrusfrucht. Im Abgang zeigt sich seine filligrane Art in einem erfrischendem Abgang. Passt zu Austern, Canapes mit Frischkäse und geräuchertem Lachs, leichten luftgetrockneten Schinken oder reifen Erdbeeren.