St. Urbans-Hof Saarfeilser Riesling GG Jg. 2016 Deutschland Mosel St. Urbans-Hof

DasBouquetistdominiertvonrotemCassis,Limettenabrieb,frischenÄpfeln,Pfirsich,AnanasundAromenderspontanenVergärungNasserSchieferundderDufteinerfrischenMeeresbrisevermittelnkühleFrischeAmGaumendannkräftigerExtrakt,Salz,Zitrone,etwasGrapefruitundfeineKräutrigkeitDerWeinstehtoptimalinderBalanceDieprägnanteSäurewirddurchdenklassischenRestzuckergehaltinoptimalerFormausbalanciert

Tiefdunkles Rot. Würziges Bouquet mit viel dunkler Frucht, auch Noten von Quitten, Feigen und Oliven, Lakritz, dunklem Backkakao und Kuchengewürzen vor zugleich zarten und würzigen Eichenholzaromen. Saftig, elegant, mit mittlerem Körper, dichter, reifer Frucht und pikanten Noten von schwarzen Oliven, das sanfte Tannin und die feinwürzigen Eichenholznoten sind harmonisch eingebunden, würzig-aromatisch auch im Finale mit dem charakteristischen Nachhall von dunkler Schokolade ein Shiraz Cabernet ganz im klassischen Koonunga-Hill-Stil. Passt zu: Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten.

3 Jahre im Barrique gereift, Merlot u. Sangiovese

30ml of Frozen Hulk Tears NicSalts by Mighty Vapors

Der Überzeugt durch seine klassischen Aromen von Pflaume, dunkler Kirsche und Heidelbeere zusammen mit Noten von Gewürznelken und Vanille. Vollmundige aber geschmeidige Tannine. Passt zu Lamm mit Kräuterkruste und Balsamicososse, gegrilltem Fleisch und würzigen Speisen.

Pumphouse Shiraz ist eine speziell gestaltete Cuvée auf der Basis von sortentypischen Charakter und Intensität des Shiraz. Während der Reifung in kleinen französischen und amerikanischen Eichenfässern bekommt der Wein subtile Anis- und Vanilletöne. Die...