Libre
Soutien
DLUO10/2016 Parfum boise, frais, piquant et agreablement aromatique. Le poivre vert est moins piquant mais plus frais. Conseils d utilisation : Le poivre releve traditionnellement le gout de tous les aliments sales. Utiliser de preference des grains entiers pour epicer les bouillons de viande. Pour que le poivre ne perde pas son arome et ne confere pas d acrete a la preparation, il vaut mieux l introduire en fin de cuisson. Marque : Cook Certifie AB
Ein dunkles Karminrot mit purpurnen Glanzlichtern verführt die Nase mit einem fruchtig-aromatischen Bouquet von reifen Beeren und Kirschen Schattenmorellen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren , unterlegt mit leicht erdigen Noten und warmwürzigen Anklängen von dunkler Schokolade, Lakritz und einem sehr zarten Hauch von Vanille. Die warmen Frucht- und Gewürzaromen sind auch am Gaumen gut zu spüren, sehr saftig, kräftig, vollmundig, mit schöner Länge im Finale und aromatischem Nachhall von dunklen Früchten und Kuchengewürzen. Passt zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch, pikant gewürzten Eintöpfen, Reis- und Nudelgerichten, Paella Campesina, Tapas, Wurst Chorizo , Schinken und gereiftem Hartkäse.
Die goldene Farbe dieses reinsortigen Grillo erinnert unmittelbar an die Sonne Siziliens. Mit seinem Bouquet von Mandeln, weissen Blüten und Birnen sowie seiner schönen Balance zwischen Frische und Bodenständigkeit setzt er ein Exempel für den modernen sizilianischen Weisswein. Passt zu gegrilltem Fisch
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Leuchtendes Purpur mit lila Reflexen, delikate und fruchtbetonte Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Brombeeren und Schwarzkirschen, mit einer intensiven Kräuterwürze und etwas Rauch und Speck, charmante Frucht am Gaumen, feine Säure, mit reifen, samtigen Tanninen, Dichte, saftige Fülle, sehr ausgewogen. Passt zu: würzigem Vorspeisen, Wildgeflügel, gegrillter Lammkeule und reifem Käse.