Libre
Soutien
Sehr intensiver und voluminöser, dennoch eleganter Duft mit dominanten und reifen Primäraromen. Noten von Brombeere und Pflaume treten deutlich hervor und werden von einem duftigen Hauch Pinienwald begleitet. Eine mineralische Note rundet das aromatische Profil dieses einzigartigen Weines ab. Am Gaumen ein komplexes und dichtes Mundgefühl mit dunklen Beeren und aromatisch erdigen Anklängen. Im Abgang entwickelt der Wein eine unglaubliche Frische und Langlebigkeit. Passt zu Steaks vom Grill mit Kräuterbutter, Schmorbraten mit klassischer Rotweinjus oder kräftigem Käse.
Leuchtendes Rubinrot im Glas. Das Bouquet ist fruchtig, mit Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Brombeerenund Anklänge von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich mit viel Frucht, saftig, mit schöner Würze und reifen Tanninen. Er ist gut strukturiert mit würzigem Nachhall. Ein frischer und lebendiger Shiraz Passt zu: Bratengerichten, Pasta mit würziger sosse, Gegrilltem und Kurzgebratenem.
Mit satter Ananasfrucht und etwas Blutorange prunkend, überlegene Reife, sehr prägnant, beide Herkünfte scheinen einander bestens zu ergänzen, am Gaumen von etwas tabakiger Würze gehärtet, extraktsüss und gepolstert, grosses Gewächs, das in die burgundische Richtung weist und die Möglichkeiten unserer Leitsorte aufzeigt, grosse Reserve. Passt zu Rindsbraten und gereiftem Bergkäse.
Dominante, rote Früchte in der Nase, mit einem Hauch von schwarzen Früchten am Gaumen, langer Abgang mit weichen Tanninen. Passt zu: Fleisch.
Frische Aromen von Kernobst, leicht nussig und feines Röstaromen vom Ausbau im Barrique machen diesen Wein zu erinem mundfüllenden Erlebnis. Elegant mit eindrucksvoller Länge. Passt zu Vorspeisen, Fischgerichten oder auch Geflügel.
Jedes Jahr von vielen sehnsüchtig erwartet, kommt der Jahrgang 2016 des Tignanello in der kleinen Flasche ganz elegant und deutlich feiner als der 2015er daher. Im Vergleich zum fleischigen 2015er Jahrgang ist der Tignanello des Jahres 2016 direkt und...
