Dr.Buerklin-Wolf Cuvee Villa Bürklin weiss Jg. 2011 Deutschland Pfalz Dr.Buerklin-Wolf

Dieser reinsortige Chardonnay ist ein sehr stylischer, eleganter Wein und präsentiert sich auffallend modern. Exotische Früchte wie Ananas, Banane, Mango und Papaya lässt sein frisches Aroma erahnen.

Dieser spontan vergorene Riesling wirkt im Aroma sehr kompakt. Es finden sich reife Ananas, Weinbergspfirsich und Zitrusnoten in der Nase. Am Gaumen setzt sich das Aroma fort, unterstützt durch eine straffe Säure, die den Riesling sehr frisch wirken lässt. Er verfügt über einen kernigen, anhaltenden Körper und viel Spiel. Passt zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süsswasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen.

Dieser Rosé aus dem Central Valley in Chile vereint im Bukett Noten von Blaubeeren und Cassis mit einer herrlichen Frische. Am Gaumen ist der Santa Carolina Cellar Selection Cabernet Rosé animierend und seidig. Das Finale ist angenehm fruchtig.„Cellar...

Dieser sehr sortentypisch ausgebaute Merlot ist ein Schmeichler mit intensiven Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich sehr geschmeidig mit einem cremigen Abgang. Passt zu: Pasta- als auch Fleischgerichten.

Die klassischen Rebsorten des Bordeaux- Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verleihen Chateau Bel Air seinen unverwechselbaren Charakter. Frische Fruchtaromen Schwarzkirsche, Brombeere sorgen für ein delikates Bouquet. Passt zu: Braten- und hellen Fleischgerichten, sowie verschiedenen Käsesorten.

Dunkles Rubinrot. Fruchtbetontes Bouquet mit saftigen Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen vollmundig, saftig und vielschichtig mit viel Frucht und sanftem Tannin einfach nur lecker Passt zu: würzigem Rinderhackbraten, gegrillten Steaks und Koteletts, pikanten Pasta- aber auch Gemüsegerichten z.B. Ratatouille und kräftigen Käsesorten. Aus biologischem Anbau