Joseph Drouhin Chassagne Montrachet blanc Appellation Controlee Jg. 2018-19

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Hellgelb mit leuchtenden Reflexen.In der Nase fruchtig und floral. Im Bouquet Noten von gelben Pfirsichen, Pflaumen und Anklänge an Blumen der mediterranen Macchia.Am Gaumen verschmelzen Würze und Weichheit zu einem als sehr angenehm empfundenen...

Der Wein hat ein fruchtiges Bukett mit einem ganzen Korb voller roter Früchte und ist saftig am Gaumen. Passt zu: Spareribs mit Ingwer und Chili, Garnelen mit würzigen Aromen, Salate mit Rhabarber, roten Thaicurrys.

Dieser Blend inspiriert vom berühmten Cote-Rotie-Stil. Er ist der Inbegriff eines südafrikanischen cool climate Syrah, zeigt wunderschöne florale Noten sowie eine delikate Maulbeerfrucht. Am Gaumen zeigt er sich sanft und zart mit viel Raffinesse.

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