R3100111841 Pellehaut Domaine de Harmonie de Gasgogne Blanc Cotes de Gascogne IGP B Ware Jg.2018

Der Sauvignon Blanc zeigt schöne vordergründige Aromen von Passionsfrucht mit verspielten Untertönen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Apfel. Seine kräftige und gleichermassen elegante Struktur mit frischen, knackigen Geschmacksnoten und einem Touch Limette geht über in ein pikantes Finish. Passt zu: Sushi, Spargel und Meeresfrüchten mit asiatischen Gewürzen wie Limone, Chili und Koriander.

Helles Grüngelb, mineralischer Duft. Saftige Frucht am Gaumen, animierendes Frucht-Säure-Spiel. Passt zu: gebeiztem Lachs, Rheingauer Bachsaibling an Feldsalat und würzigem Frischkäse.

Aus biologischem Anbau

Von Hand selektionierte Trauben liefern einen komplexen Wein von dunkel granatroter Farbe und einem breiten Spektrum von Aromen nach frischen und getrockneten Früchten. Reife, samtig weiche Tannine schmeicheln dem Gaumen. Einer der ganz grossen Weine von Trivento. Passt zu: Fondue, Raclette, Gratins, dunklem Fleisch, wie saftigem Rumpsteak oder kräftigen Käsevariationen.

keine Beschreibung

Der Gaglioppo wird im kalabrischen Dialekt Arvino genannt - ein wohlschmeckender, gut konstruierter Wein, der wunderbar mit dem Cabernet Sauvignon harmoniert. Diese elegante, charaktervolle Komposition offenbart ein komplexes Aroma von reifen Früchten und einen Hauch von schwarzem Pfeffer und Gewürzen. Passt zu: Parmesankäse, Angusrind, Braten und Wildfleisch.