Libre
Soutien
Ein südlichmediterraner Rotwein aus zwei typisch sizilianischen Rebsorten, für den die Trauben am Weinstock leicht getrocknet wurden und der 6 Monate in Barriques reifte. Im Duft Waldbeeren, Vanille und mediterrane Kräuter, am Gaumen rund und saftig mit weichen Tanninen, guter Struktur und einem frischen, pikant-würzigen Finale.
Glänzendes Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Feines, blumiges Bouquet von weissem Steinobst, würzigen Muskatellertrauben und exotischen Früchten Litschi mit einem Hauch duftiger Rosenblüten. Am Gaumen frische Aromen von Zitrusfrüchten Pink Grapefruit, Limette und Kräutern neben zarten exotischen Noten Litschi, Sternfrucht , aromatisch, frisch und kraftvoll, im Finale elegant mit herbfruchtigem Nachhall. Passt zu: Fisch, hellem Fleisch und Geflügel, sehr gern asiatisch verschärft oder süss-sauer zubereitet, zu Frühgemüse im Blätterteig oder auch mildem Ziegenkäse. Aus biologischem Anbau
Leuchtender SauerkirschtonDas intensive Aroma erinnert an reife rote Beeren, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren. Komplex und süffig, mit breitem und fruchtigem Geschmacksspektrum und einem leicht säuerlichen Abgang. Der Nachgeschmack ist fruchtig und...
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft wunderschön klar nach saftigen Zitrusfrüchten in Verbindung mit Cassis und einem Hauch Minze. Die feine Mineralität und strahlende Frische machen ihn höchst interessant und begleiten köstlich. Passt zu frischen, knackigen Salaten, Vorspeisen, hervorragend zu Austern oder Thunfischtatar, ebenso zu gebratenem hellen Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch. Als erfrischender Aperitif einfach zwischendurch ein Genuss und auf alle Fälle zu Ziegenkäse von der Loire, besonders zum Crotin de Chavignol.
Der Vina Maipo Cabernet/ Merlot besitzt im Glas eine tiefrote Farbe. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot bildet eine harmonische Kombination von roten Früchten und Pflaumenaromen. Im Abgang ist er chilenische Wein weich und elegant und besitzt...
Château d’Aussières ist der Spitzenwein des Weinguts und das Ergebnis einer rigorosen Auswahl der besten Parzellen des Weinbergs. Deshalb kann er nur in kleineren Mengen erzeugt werden.40% dieser Cuvée bauen 12 bis 16 Monate in neuen Eichenholzfässern...
