Weingut Juwel Silvaner QbA trocken Jg. 2018 Deutschland Rheinhessen Weingut Juwel

Les chataignes sont ramassees en debut d automne et mises a secher puis ecorcees; on les appelle alors "chataignons. Triees, elles seront ensuite moulues a la meule de pierre. La farine de chataigne alors obtenue est une poudre fine de couleur blanc creme a grisatre, au gout doux et prononce. Historique: Fruit du chataignier (arbre a pain), la chataigne est consommee depuis les temps prehistoriques tant en Asie qu en Chine et dans les regions mediterraneennes. Tres nutritive, elle a longtemps joue un role de premier plan dans l alimentation de plusieurs peuples, notamment dans le sud de la France, en Italie, en Corse et en Afrique du Nord. Puis la chataigne a subi depuis le debut du XXeme siecle des mutations dans ses modes de consommation et est devenue un produit largement diffuse. Ingredient(s) : Farine de chataigne Allergene : Ne contient pas d allergene introduit volontairement. (Au sens de la Directive 2000/13/CE et des directives modifiant l annexe III bis).

Ein verführerischer Blend, der sich durch ausgeprägte und opulente Noten von dunklen Beeren auszeichnet. Ein Hauch von Pfeffer und Gewürzen sowie einem Touch floraler Noten runden das Geschmacksbild des Weines ab und führen zu einem soften, langen Abgang.

Nach 5 Jahren Reifezeit, 4Jahre davon im Holzfass präsentiert der Brunello Riserva eine Vielzahl aromatischer Noten: Reife Beerenfrüchte, Vanille, Kaffee, Fruchtgelee. Komplex mit kräftigem Körper und langem Nachhall. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten , Wild, aromatische Käsesorten.

Der Il Poggione Rosso di Toscana IGT ist ein klassischer Rotwein aus der Toskana, rund im Geschmack und sehr aromatisch. Trinken Sie den Wein zu gegrillten Fleischspezialitäten, milden Käsesorten oder Nudelgerichten.Ursprung des klassischen Rotweins Il...

Rubinrote Farbe, leuchtend. Das Bouquet ist vielschichtig mit reifen Kirschen, Waldfrüchten, Edelbitter Schokolade, Anklänge von getoastetem Brot und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Miquel Oliver Joia Merlot fleischig, kräftig und sehr geschmackvoll. Passt zu gegrillter Lammschulter mit Kräutersauce oder geschmorter Kalbskeule.

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein intensives, üppiges Bouquet von schwarzen Früchten Brombeeren und Gewürzen Pfeffer . Am Gaumen rund und vollmundig mit sanfter Fülle und Struktur, die aromatische schwarze Frucht und pfeffrige Würze des Bouquets sind präsent, nun elegant gestützt von seidigem Tannin. Rinderfilet in Kräuterkruste, Samosa mit Rindfleischfüllung, Geflügel-Curry, Kalbschnitzel Ragout oder feinwürzigen Käsesorten wie mittelaltem Gouda, Tete de Moines oder dem burgundischen Citeaux Klosterkäse.