Paladin Pinot Grigio Rose Jg. 2018 Italien Venetien Paladin

Feine,helleBeerenfruchtanHimbeerenerinnerndAusgeprägteHolzwürze,dazutiefmineralischeNasemitSpurenvonKalkImMundvollundsaftigmitguterSäureLebendigeArt,mineralisch,griffig,mitausgeprägtemGerbstoffgerüstundlangemAbgang

Ins Glas fließt der dunkle Rotwein mit rubinroter Farbe. Der konzentrierte Duft von vielen roten Beeren und dazu sehr geschmeidigem Tannin, schafft die perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Ein wunderbarer Solist vom traditionsreichen...

Granatrot, eine köstliche Verbindung aus dunkler Kirsche und frischer Heidelbeere. Körpereich mit langem samtigen Abgang. Passt zu: Lamm, Rind, Ofenkäse, geschmorter Steinbutt

Tiefdunkles Rot-Violett. Feine Frucht trifft gekonnt auf einen würzig aromatischen Hauch Pfeffer. Am Gaumen perfekte Balance, feine Aromen und leicht körnige Tannine. Ein runder und überzeugender Gesamteindruck. Passt zu: Entenpasteten, geschmortem Geflügel, dem klassischen BoeufBourguignon sowie mittelreifem Käse.

Sattes rubinrot, fruchtiger Duft, aromatisch, saftig, mit einer gekonnten Frische und einer abgerundeten Süsse. Passt zu: Pasta, Pizza, italienischer Küche.

Der Dornfelder aus dem Hause Vollmer ist ein richtiges Erfolgsrezept Reife Kirscharomen und rote Johannisbeeren in der Nase und ein langer Abgang verheissen einen langen Abend. Passt zu: Rinderrouladen, deftige Wildgerichte, Lammkeule mit Zimt und Lauchtarte.