Errazuriz La Cumbre Aconcagua Valley Jg. 2013

Der Wein reift einige Monate in amerikanischen Barriques. Es zeigen sich intensive Aromen von reifen, roten Beeren, Kirschen und einer spannenden balsamischen Noten. Am Gaumen überzeugt der Roble durch seine frische, elegante Frucht, eine animierende Säure sowie reife Tanninen und saftige Aromen reifer Kirschen und Gewürzen. Passt zu Wild, Rind, Schwein oder Ente. Ein schöner Kamin-Wein

Ciboulette, Basilic, Persil et Estragon ont ete reunis dans le Melange special Salade Bio par le laboratoire Provence d antan pour parfumer vos salades et autres crudites. Ces 4 plantes aromatiques sont certifiees biologiques Ab et sont cultivees sous le doux soleil de Provence. Vos salades, tomates, crudites et meme vos pommes de terre vapeur deviennent des mets de roi. Composition: Ciboulette Bio France 40%; Basilic Bio France 25%; Persil Bio France 25%; Estragon Bio France 10% Conseils d utilisation: Sur vos crudites, tomates, oelig;ufs durs, goutez les aussi avec la puree, la mayonnaise ou la moutarde Huile d olive parfumee: 3 cuilleres a soupe du melange.

Rotwein mit kräftiger Struktur und komplexen Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaume, sowie floralen Noten Rosenblätter . Vollmundig mit süsslichen Gewürznoten, lang mit moderatem Tannin. Passt zu: Wildgerichten und kräftigen Fleischgerichten.

Ausgeprägtes, fruchtiges Bukett mit Aromen von Cassis, Süsskirschen und Pfefferminz. Der Wein präsentiert sich wunderbar weich und aromatisch nach feiner Vanille. Passt zu: geschmortem Rindfleisch, Lammfilet und Rehkeule oder -rücken mit Preiselbeeren, sowie zu aromatischem Käse, nicht zu scharf.

Blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisches, deutlich rebsortengeprägtes Bouquet mit den charakteristischen, leicht grasigen Noten von Buchsbaum und Cassis-Blüten, Zitrusfrüchten Grapefruit und zarten exotischen Anklängen. Am Gaumen verleihen die feinen Perlen dem sortenreinen Sauvignon noch mehr duftige Frische und unterstreichen elegant seine reiche blumig-fruchtig-grasige Aromenfülle. Passt zu Austern, Räucherlachs, kleinen Frühlingsröllchen und luftgetrocknetem Schinken zu grünem und weissem Spargel, zartem Gemüse in Blätterteigkruste oder auch zu frischem Obstsalat und mürben Tarteletts.

Duft nach Kirschen und Brombeeren, setzt sich nachhaltig im Geschmack fort, bei einer reifen, kräftigen Art und weichen Tanninen, dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Passt zu: Rinder- und Lammsteaks, Rinderbraten, kräftigen Nudelgerichten.