Noten von reifen dunklen Beeren, Pflaumen, Rosinen, Vanille, etwas schwarzem Pfeffer und eine feine Würze prägen das Bukett des Today's Special Appassimento. Dieser rubinrote Wein aus Italien ist auf Grundlage des Appassimento kreiert worden. Dabei...
Ruffinos Brunello zeigt einen klaren, typischen Ausdruck, denn er wird in traditionellen grossen Eichenfässern 36 Monate lang ausgebaut. Im Duft klingen Veilchen, mediterrane Kräuter, Waldbeeren, Nüsse und Kakao an, am Gaumen ist er samtig mit feinkörnigem Tannin, elegantem Körper und feinen balsamischen Noten im langen Finale.
Flusskrebscocktail mit Amaretto Eine feine Kreation aus Flusskrebsen Äpfeln und saftiger Papaya in einem Jogurt-Amaretto-Dressing. Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.
Der Marzadro Grappa La Trentina Tradizionale Giovane wird durch sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus den Rebsorten Teroldego, Marzemino und Merlot gewonnen. Er hat eine intensive Nase. Am Gaumen ist der elegante...
Noten von Blaubeeren und eine feine Würze bietet diese Komposition aus Primitivo und Susumaniello, eine für Apulien typische Rebsorte. Die Primitivo-Trauben des süditalienischen Rotweins Cantine Menhir Pietra Salento IGP reiften 12 Monate im Barrique,...
Der Holzfassausbau verleiht diesem reinsortigen Tempranillo eine schöne Komplexität und gleichermassen einen frisch-fruchtigen Charakter. Sein Bouquet offenbart Noten von schwarzer Johannisbeere, Vanille und Schokolade. Ein eleganter, wohl strukturierter Wein.
