Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc

Sehr intensiver Duft nach schwarzen Beeren mit Gewürzaromen. Seidig, runde Tannine binden ausgezeichnet die Holzaromen ein und runden den fruchtigen Geschmack ideal ab. Dank der akribischen und bedingungslos qualitätsorientierten Arbeit und durch ständige Reinvestitionen verfügt das Chateau heute über hochmoderne Kelletechnik, die in die alten Gemäuer perfekt integriert wurde. Sie erlaubt es den Dubards, die Trauben ausserordentlich schonend zu keltern. Das Ergebnis sind frische, sehr harmonische Weine zu erstaunlich attraktiven Preise.

Aromen von reifer Mango und Stachelbeere und ein langer Nachklang.

Elena Walch Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC Leuchtendes Granatrot, intensives Bukett von Waldbeeren, Pflaume und Kräuter, die von mineralisch-erdigen Aromen ergänzt werden. Die rebsortentypische Würze der Lagrein-Traube erhält durch den Ausbau in Barriques eine seidige Stilistik. Passt zu: dunklem Fleisch, Wild und Käse

Mittleres Rubinrot mit deutlichen Purpurreflexen. In der Nase zeigt sich der Zweigelt offen und mit fruchtintensiven Noten nach Sauerkirsche und würzigem Waldboden. Am Gaumen ist der Rotwein mittelkräftig und elegant. Die gute eingebundene Säure und die weichen Tannine machen den Wein sehr trinkfreudig. Passt zu: klassischen Pastagerichten bis zu leichten Fleischspeisen.

Le riz est une cereale particulierement digeste et tres appreciee car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent carburant pour l organisme au sein d un repas equilibre. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont differents. Le riz complet est riche en mineraux et vitamines. Plus specifiquement, c est une bonne source de magnesium et de fibres alimentaires et une excellente source de selenium et de manganese. Utilisation : Ce riz Thai complet se consomme chaud en accompagnement de tous vos plats de legumes, legumineuses, tofu, poissons, viandes,hellip;ou froid comme ingredient de base de salades diverses et variees. Il est ideal pour accompagner des curry de poissons, de viandes ou de legumes et peut aussi servir de base pour realiser des farces de legumes. Preparation : Prevoir environ 1 verre de riz par personne.

Klassische Cuvee aus den roten Rhone-Sorten von überwiegend alten Buschreben, bei der Grenache den Ton angibt. Die Trauben wurden traditionell in offenen Behältnissen fermentiert, anschliessend reifte der Wein in Eichenholzfässern. Überaus nuancenreicher Duft nach Blaubeeren, Zwetschgen, weissem Pfeffer, Fenchel, Lavendel und Jod, unterlegt von feinen erdigen Noten und einem Hauch Eichenholz. Sehr einladender würzig-fruchtiger Stil, gut strukturiert und vielschichtig, dabei ausgewogen und lang.