Fumé Blanc: Es ist Sauvignon Blanc – und so viel mehr …. Mit diesem Satz wirbt das berühmte Weingut Robert Mondavi aus Kalifornien für eine seiner herausragenden Kreationen. Auch der Napa Valley Fume Blanc ist ein außergewöhnliches...
Dieser reinsortige Primitivo mit seinem dunklen Purpurrot bietet eine wunderbare Vielfalt an Aromen. Noten von Pflaumen und Süßkirschen erwarten den Genießer. Hinzu kommen eine feine Würze und – typisch für Primitivo – eine körperreiche Fruchtigkeit....
Dieser reinsortige Merlot verbindet im Bukett Noten von dunklen Früchten, reifen Kirschen, von Zeder und Sandelholz. Auch Nuancen von Schokolade und Vanille sowie ein Hauch von Minze ergänzen die Vielfalt des Buketts. Am Gaumen ist der Chateau Clou du...
Dichtes Granatrot fasziniert in der Nase mit seinen breit gefächerten, balsamischen Aromen von Sandelholz und Amber, ergänzt mit Anklängen von Vanilleschoten, Kokosflocken und einem überströmenden Bukett von schwarzen Waldbeeren. Die Komplexität der Aromen setzt sich auf dem Gaumen mit einer tiefgründigen, fast süssen Frucht fort, die an dunkle Herzkirschen erinnert mineralische Nuancen und reifeTannine, die dem Wein trotz seiner Opulenz eine grosse Finesse verleihen.
Zeigt sich im Glas mit rubinroter Farbe. Reichhaltige, feine Nase mit Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Pfeffer, Lorbeer und Lakritz. Am Gaumen ist der rebsortenreine Cabernet Sauvignon vollmundig und zupackend. Mittellanger Abgang mit gut eingebundenen Tanninen. Passt zu: gegrilltem Rind und Schweineflisch, Nudelgerichten.
