Borgo Molino I Ciari Chardonnay Venezia D.O.C. Jg. 2020

Nom scientifique de l espece : Triticum Monococcum En bref : Le petit epeautre, variete Triticum Monococcum, est la plus ancienne cereale cultivee et consommee par l homme qui soit restee sous sa forme originelle. Il a ainsi conserve toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique Description et origine : L epeautre appartient au meme genre botanique que le ble (Triticum). On considere l epeautre comme une ancienne variete de ble. Il existe deux types d epeautre commercialises en France : le petit epeautre ou engrain. le grand epeautre. Le petit epeautre est celui que l on cultivait traditionnellement dans les Alpes. Certains pretendent que le petit epeautre est une cereale authentique, c est-a-dire issue directement d une graminee n ayant subi aucune manipulation genetique. Le petit epeautre possede naturellement une teneur remarquable en antioxydants et plus particulierement en luteine (4 fois plus que le ble).

Ein facettenreicher Chardonnay, der an Aromen von Banane oder roten Äpfel erinnert. Passt zu hellem Fleisch oder italienischen Gerichten.

Le psyllium est une plante connue egalement sous le nom de plantain (Plantago Ovata) ou psyllium blond. Le psyllium est une herbacee annuelle qui donne de minuscules graines. Celles-ci sont recouvertes d une enveloppe ou tegument qui est recupere et valorise. Le psyllium est tres riche en mucilage, une substance vegetale constituee de fibres solubles qui gonflent au au contact d un liquide. Psyllium blond bio 400g 400 g Marque : Primeal Composition : Teguments de psyllium blond. Issu de l agriculture de biologique. Analyse type pour 100 g: Valeur energetique : 760 kJ / 189 kcal Matieres grasses : 0 g dont acides gras satures : 0 g Glucides : 2,2 g dont sucres : 0 g Fibres : 88,2 g Proteines : 1 g Sel : 0,12 g Conseil d utilisation : De part sa nature, le psyllium epaissit au contact de l eau.

Sattes rubinrot, fruchtiger Duft, aromatisch, saftig, mit einer gekonnten Frische und einer abgerundeten Süsse. Passt zu: Pasta, Pizza, italienischer Küche.

In der Nase reife Frucht mit Anklängen von Minze und Wildkräutern. Im Geschmack elegant, weich und gefällig mit langem Abgang.Die Trauben für die DeGras-Weine stammen von eigenen Weinbergen im Colchagua Tal und werden ausnahmslos von Hand geerntet. Die...

Dicht, komplex und konzentriert am Gaumen, feine Frucht und Würze in der Nase. Der Red Stuff ist ein Cuvee auf dem Punkt und mit grossem Potential Passt zu gebratenem Fleisch, gerne auch vom Grill und verschiedenen Tapas-Variationen. Vegane Verarbeitung