Libre
Soutien
Mittleres Rubinrot, knackige rote und dunkle Kirschen, dazu eine erdige Note sowie herrlich florale Noten von Veilchen. Am Gaumen elegant und geschmeidig, mit feinkörnigen Tanninen und reifer Sommerfrucht, mit langem Abgang.
keine Beschreibung
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Leuchtend strohgelb, besticht in der Nase mit Aromen von Rosen, Nelken und edlen Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll von süsser Fruchtlänge trotz trockenen Ausbaus. Passt zu Krustentieren, Gerichten asiatischer Küche.
Die Trauben verbleiben bis zur volligen Reife an der Rebe, d. h. bis zum ausgewogenen Verhältnis zwischen Restzucker und Sauregehalt. Den Wein zeichnet seine kräftige strohgelbe Farbe, sein feines, sortentypisches Bouquet, sein charakteristischer Geschmack sowie der leicht nach Bittermandel schmeckende, genüssliche Nachklang aus.
Intensiv dunkle Farbe, vollmundig mit süsslichen Gewürznoten, dunkle Beerenfrucht. Elegant lang anhaltender Nachhall. Ein würziges, samtiges Konzentrat mit geringer, zugleich feinster Restsüsse. Passt zu dunklen Fleischgerichten, gerne auch vom Grill, Nudelgerichten mit Fleischsauce, gereiften Käsesorten. Aus biologischem Anbau
